|
Наша кнопка |
|
|
|
Баклажан разрезать вдоль пополам. Каждую половинку разрезать еще раз вдоль. Затем нарезать поперёк ломтиками толщиной ~ 1,5-2 см. В сковороде на растительном масле обжарить ломтики баклажана до румяности. Убрать со сковороды.
подробнее »
|
|
Выложить хумус на плоскую тарелку. Размазать по тарелке ложкой, делая бортик. В образовавшуюся воронку налить 2-3 стол. ложки Тхины. Добавить горсть кедровых орешков. Посыпать сверху сладкой паприкой.
подробнее »
|
|
Обжарить кабачок с двух сторон до румяности. Помидоры нарезать на кружочки. Разложить на тарелке. Сверху на помидоры выложить кружочки кабачка. Капнуть немного майонеза. Затем посыпать ароматным укропом с чесноком.
подробнее »
|
|
Укроп мелко нарезать. Зубчики чеснока пропустить через пресс и смешать с нарезанным укропом. Кабачок нарезать на кружочки толщиной примерно 0,7 см. В муку добавить соль и перец. Перемешать.
подробнее »
|
|
Хацилим бэ-майонез, Мутабаль, Бабагануш - все эти названия практически одного блюда - салат из запеченных баклажанов с майонезом. Это знаменитая, ароматнейшая и очень популярная местная вкусность распространена в Израиле и в странах Ближнего Востока.
подробнее »
|
|
|
|