Обмазать полугрудки приготовленной глазурью. Скрутить в рулеты, обвязывая их кулинарным шпагатом. Рулеты оставить мариноваться в глазури. Форму для запекания застелить большим листом фольги, оставляя с боков лишние края.
подробнее »
В сковороде на разогретом растительном масле обжарить ребрышки до румяности. Добавить нарезанную кубиком луковицу и обжарить до золотистости. Добавить натертую морковь, перемешать и обжарить до мягкости.
подробнее »
Сушеные белые грибы залить водой и дать настояться. Мясо нарезать на порционные кусочки и обжарить в казане до румяности. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить обжаривать.
подробнее »
Куриные грудки разрезать на две половинки. Затем каждую полугрудку нарезать пластами и поместить в большую миску. Луковицу нарезать кубиком и добавить к грудкам. Добавить поломанные пополам лавровые листочки.
подробнее »
На дно керамического горшочка налить немного обжаренных овощей в томатном соусе. Далее выкладывать в горшочек послойно - на овощи выложить часть подготовленные фаршированных виноградных листьев швом вниз и часть нарезанного сливочного масла.
подробнее »
