Дно формы для запекания смазать тонким слоем оливкового масла. Выложить в форму послойно обжаренные куски камбалы, пересыпая луком и морковью каждый слой рыбы. Камбалу равномерно покрыть приготовленным соусом. Форму накрыть фольгой и поставить запекаться
подробнее »
Сельдь разморозить. Разрезать брюшко и очистить от внутренностей. Тщательно промыть под проточной водой. Со всех сторон и внутри приправить солью и перцем.
подробнее »
Сушеные белые грибы залить водой и дать настояться. Курицу разрезать на порционные куски. В казане нагреть топленое масло. Куски курицы обжарить на большом огне до румяности.
подробнее »
