Для маринада смешать оливковое масло, финиковый мед, манговый сироп и горчицу. Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока и острую паприку. Кусочки мяса залить маринадом и поставить в холодильник мариноваться.
подробнее »
Налить в кастрюлю 2 л. воды. Довести до кипения. Добавить острую паприку, свежемолотые семена кориандра и лавровый листочек. Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в суп. Приправить суп солью и перцем.
подробнее »
Креветки и мидии разморозить. Мидии извлечь из ракушек. В сковороде нагреть оливковое масло. Зубчик чеснока очистить, крупно нарезать и добавить в сковороду. Через минуту добавить в сковороду мелко нарезанный чили перец.
подробнее »
Крылышки залить маринадом и оставить на 3-4 часа. Форму для запекания или противень смазать оливковым маслом. Выложить в форму крылышки вместе с оставшимся маринадом. Сухофрукты выложить рядом с крылышками.
подробнее »
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. В сковороде нагреть растительное масло. Выложить куриные кусочки в сковороду и обжарить до румяности. Добавить к куриной грудке луковицу, нарезанную маленьким кубиком, и обжарить до золотистого цвета.
подробнее »
