Горох-нут замочить в холодной воде и оставить на ночь.Мясо нарезать на небольшие кусочки.В кастрюле с толстым дном поджарить мясо до румяного цвета.Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу
подробнее »
В сковороде обжарить до золотистого цвета нашинкованную кубиками луковицу.Добавить к луку натертую морковь и обжарить ее до мягкости.Затем добавить томатную пасту.Все перемешать.
подробнее »
Крылышки порезать по суставам.и поместить в кастрюлю.Залить их водой и поставить на огонь.Когда бульон закипит, нужно снять пенку и уменьшить огонь.
подробнее »
Всыпать куриный бульонный порошок.Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на слабом огне.
подробнее »
