Изюм заранее залить кипятком и оставить набухать. Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить изюм, процеженный через сито, и перемешать. Подошедшее тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и обмять. Тесто разделить примерно на 24 равных кусочка. Скатать из них шарики и оставить немного подойти. Затем каждый шарик раскатать в лепешку.
подробнее »
На водяной бане растопить слвочное масло с сахаром и медом. Снять с огня. Яйца взболтать венчиком и влить в масляную смесь тонкой струйкой, постоянно переешивая. Постепенно добавлять самовосходящую муку и замесить тесто. Разделить тесто на 8 равных частей и скатать из них колобки. Коржи удобно раскатывать и выпекать на двух бумагах для выпечки.
подробнее »
Капусту нашинковать тонкими полосками и добавить в сковороду. Перемешать и потушить в течение 10 минут. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Снять сковороду с огня. Взбить яйца с солью и сахаром. Влить кефир и растительное масло и размешать.
подробнее »
Плитку шоколада поломать на кусочки и добавить в теплые сливки. Постоянно помешивая, готовить крем на маленьком огне, пока шоколад полностью не разойдется. Кастрюльку с кремом снять с огня и остудить до комнатной температуры.
подробнее »
