Плотно защипать края теста, формируя пирожки. В сковороду налить растительное масло и нагреть. Жарить пирожки на среднем огне до румяности. Готовые пирожки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
подробнее »
Воду комнатной температуры смешать с солью. Влить в яично-сметанную смесь и перемешать. Наличие сметаны в тесте придает ему нежность. Влить молоко и перемешать.
подробнее »
Луковицу нашинковать маленьким кубиком и обжарить в сковороде до золотистости.Добавить к луку нарезанные шампиньоны и обжарить все вместе.Посолить и поперчить.
подробнее »
Разложить по горшочкам послойно - сначала слой обжаренных грибов с луком вместе с маслом, что осталось в сковороде, затем слой замороженных пельменей. Таким образом заполнить горшочки, но не до конца, а до 2/3 объема.
подробнее »
