В большую миску налить нагретое молоко. Добавить сухие дрожжи и сахар. Венчиком перемешать до полного растворения. Добавить сметану и перемешать. Всыпать муку и перемешать всё до однородной массы.
подробнее »
Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в подсоленную воду и бланшировать в течение 5-7 минут. Шумовкой достать капусту из воды и оставить остывать. Яйца сварить вкрутую. Остудить и нарезать маленьким кубиком.
подробнее »
В форму для запекания выложить подготовленные блинчики. Сливочное масло нарезать на кусочки и выложить между блинчиками и сверху. Блинчики посыпать коричневым сахаром. Залить сливками.
подробнее »
