Мясо вместе с луком прокрутить на мясорубке. Добавить в фарш нарезанную зелень. Всыпать сладкую и острую паприку. Фарш посолить и поперчить. Хорошенько перемешать.
подробнее »
Взбить яйца с сахаром. Растопить сливочное масло, влить в яичную смесь и продолжить взбивать. Добавить кефир и сметану и перемешать. Всыпать муку.
подробнее »
Добавить в каждый горшочек по лавровому листочку. Зубчики чеснока очистить, раздавить и разложить по горшочкам. Горячим бульоном, приправленным солью и перцем, залить горшочки. Добавить в горшочки нарезанную петрушку.
подробнее »
Вылить в форму одну часть теста. Выложить на тесто ровным слоем сырно-кукурузную начинку. Начинку покрыть второй частью теста. Посыпать кунжутными семечками.
подробнее »
Выложить по всей длине теста начинку и хорошо защипить края. Свернуть змейкой и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать куриным желтком, смешанным с водой. Посыпать кунжутными семечками.
подробнее »
