Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Сало запеченное Среда, 04 Июня 2008г, 10:34
Салаты и закуски /Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
авторский рецепт

Готовил мой муж.

800 гр. сала
соль крупного помола
5-6 зубчиков чеснока
смесь перцев

Сало обильно посолить крупной солью и отправить в холодильник.

Через неделю очистить с сала лишнюю соль.

Зубчики чеснока почистить и разрезать на части.
Острым ножом произвольно сделать проколы и нашпиговать сало чесноком.
Поперчить сало свежемолотой смесью перцев.
Завернуть в фольгу и поместить в нагретую до 160 град. духовку запекаться.
Примерно через полчаса фольгу открыть и продолжить запекание еще полчаса.
Затем достать сало из духовки,вынуть из фольги и дать остыть.

 

 Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2348
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Холодец из трех видов мяса
  • Закуска "Прошутто с фруктами, орехами и сыром с белой плесенью"
  • Холодец говяжий с языком
  • Заливное из говяжьего языка
  • Холодец из шейки индейки, ножек индейки и телячьей ноги
  • Холодец из куриных окорочков и телячьих ножек
  • Заливное из курицы
  • Холодец из бедра индейки и телячьих ножек
  • Холодец из куриных и телячьих ножек
  • Сосиски в беконе
  • Солёное сало
  • Зельц куриный
  • Холодец из индейки и телячьих ножек
  • Заливное из куриной грудки
  • Холодец из курицы
  • Копченое сало
  • Холодец куриный овощной
  • Холодец куриный на говяжьих ножках
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуска "Прошутто с фруктами, орехами и сыром с белой плесенью"
Заливное из говяжьего языка
Заливное из куриной грудки
Заливное из курицы
Зельц куриный
Копченое сало
Сало запеченное
Солёное сало
Сосиски в беконе
Холодец говяжий с языком
Холодец из бедра индейки и телячьих ножек
Холодец из индейки и телячьих ножек
Холодец из куриных и телячьих ножек
Холодец из куриных окорочков и телячьих ножек
Холодец из курицы
Холодец из трех видов мяса
Холодец из шейки индейки, ножек индейки и телячьей ноги
Холодец куриный на говяжьих ножках
Холодец куриный овощной
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Закусочные торты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова