Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Закуска из груши с голубым сыром Понедельник, 06 Января 2014г, 08:28
Салаты и закуски /Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые

1 большая твердая груша
30-40 гр. сыра "Монтаньола" (Montagnolo)
30-40 гр. сыра "Фурм д'Амбер" (Fourme d Ambert)
2 стол. ложки меда
щепотка корицы
5 половинок грецких орехов
лимонный сок

Грушу разрезать на две половинки.
Удалить сердцевинку с семечками.

Нарезать грушу тонкими пластинками.
Чтобы груша не потемнела, опустить пластинки груши на пару минут в воду с лимонным соком.

Затем выложить грушу на сервировочное блюдо.
Сверху присыпать корицей.

Сыр нарезать небольшими ломтиками и равномерно распределить их на грушу и рядом с ней.

Посыпать рубленными орехами и полить медом.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 1906
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 18:56, 07.01.2014
barsunya
Мед сдается в один кибуц (знаешь, что это такое? :smile3: ), и конечно же есть магазин при производстве (на работе у мужа). Там 12 видов меда продают! :smile3:
 
barsunya 18:47, 07.01.2014
о! вы ещё и пасечники? а куда столько мёда - в магазины сдаёте?
 
alenkii 09:12, 07.01.2014
barsunya
Ириш, наши ульи стоят в садах и полях по всей стране. И хозяева этих садов разрешают мужу и сотрудникам собирать разные плоды, или сами преподносят в дар свой урожай, потому как наши пчелы опыляют их сады. Получается натуральный обмен! Конечно, это не за просто так! :smile3: И это касается не только цитрусовых!:smile3: Ульи стоят и на арбузных/дынных/тыквенных полях, и др. :smile3:
 
barsunya 09:03, 07.01.2014
Алёна, у нас поля с цитрусовыми очень далеко - и там нельзя собирать, не заплатив...
мы выбираемся на ферму с мёдом, рядом - вишнёвые сады - там покупаем вишню, или сами собираем, тогда оплата меньше...здесь всё за деньги! гггг
ну и фермеры каждую неделю к нам приезжают - можно всё у них купить...
 
alenkii 07:12, 07.01.2014
jaki
Викусь, сыр подойдет любой, какой любят в вашей семье :smile3: Под бокал шампанского или хорошего вина в самый раз! :smile3:
 
alenkii 07:10, 07.01.2014
barsunya
А мы никогда не покупаем помело. Муж обычно в сезон с полей/садов привозит мешками любые цитрусовые. Потом раздаем всем, потому как самим не осилить! :smile3:
 
jaki 23:39, 06.01.2014
Вот гурманы настоящие!
а мы за почти 10лет проживания в европах...ну никак не привыкнем ко всем этим Дор Блё,Бри.Горгонзола и проч деликатесы.
А выглядит ну очень красиво!Попробую сделать немного.а вдруг...!!!
Алён,любой голубой сыр пойдёт?
 
barsunya 22:10, 06.01.2014
о да!
помело маленькие не видела - только большие. очень их люблю!
в магазах - 1 доллар за штуку, у фермеров - 3 бакса.
 
alenkii 21:29, 06.01.2014
barsunya
Муж привез с садов (там ульи стоят :smile3: ) мандарины и помелит (т. е. маленький помело). Очень много! Как нельзя кстати после таких застолий! :smile3:
 
barsunya 21:00, 06.01.2014
эт дооо! (нарезая кусочек Дор Блю)
 
alenkii 19:24, 06.01.2014
barsunya
Голубой сыр никакими фруктами не испортить! :vkus: Как же это вкусно!
 
barsunya 18:08, 06.01.2014

ооо! это очень вкусно!
а ещё я люблю сладкую дыню есть с голубым сыром, и с персиками тоже!
просто - кусочки дыни и персика заедаю голубым сыром...
надо как-нить эту твою закусь гостям предложить! спасибо за идею, дружочек! :good: :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Авокадо запеченное с сыром
  •  Овечий сыр в оливковом масле с пряностями
  • Smažený syr - Жареный сыр по-чешски
  • Тарталетки творожные с мятой и чесноком
  • Канапе с голубым сыром и хурмой
  • Шарики из лабане
  • Лабане с чесноком и укропом
  • Канапе с голубым сыром и киви
  • Маринованный сыр "Фета"
  • Канапе с сыром и фиником
  • Тарталетки с голубым сыром и грушей
  • Десерт из сыра "Фурм Дамбер" с грушей
  • Рулетики с сыром из друзского хлеба (садж)
  • Сырные "домики" в миндале
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Овечий сыр в оливковом масле с пряностями
Smažený syr - Жареный сыр по-чешски
Авокадо запеченное с сыром
Десерт из сыра "Фурм Дамбер" с грушей
Закуска из груши с голубым сыром
Канапе с голубым сыром и киви
Канапе с голубым сыром и хурмой
Канапе с сыром и фиником
Лабане с чесноком и укропом
Маринованный сыр "Фета"
Рулетики с сыром из друзского хлеба (садж)
Сырные "домики" в миндале
Тарталетки с голубым сыром и грушей
Тарталетки творожные с мятой и чесноком
Шарики из лабане
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова