Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Салат "Оливье" по-новому Четверг, 05 Января 2017г, 21:15
Салаты и закуски /Салаты с мясом

6 яиц
3 небольшие картофелины
1 морковь
300 гр. вареной буженины
1 банка консервированного зеленого горошка (335 гр.)
1 банка консервированных соленых огурцов (7-9 шт. 320 гр.)
1 луковица
соль
смесь перцев
укроп

Яйца сварить вкрутую.
После варки яйца залить холодной водой и оставить остывать.

Картофель и морковь каждый по отдельности завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Затем фольгу снять и дать овощам остыть.

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками и положить в большую миску.

Морковь очистить, нарезать кубиками и отправить в миску к картофелю.

Буженину нарезать такими же кубиками, как и картофель, и добавить в миску.

Яйца очистить от скорлупы, нарезать и положить в миску.

Открыть банку с солеными огурцами и слить жидкость.
Огурцы также нарезать кубиками и присоединить ко всем продуктам в миске.

Открыть банку с зеленым горошком, слить жидкость и всыпать горошек в миску.

Луковицу нашинковать тонкими четверть-кольцами и добавить в салат.

Укроп измельчить и также добавить в салат.

Заправка

На 5 стол. ложек майонеза - 1/2 ч. ложечки куркумы

Смешать майонез с куркумой, чтобы цвет майонеза был желтеньким.

Заправить салат майонезом.
Приправить солью и перцем.

Салат хорошо перемешать и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 737
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 07:34, 06.01.2017
С колбасой не люблю...раньше всегда делала с мясом, теперь - только с языком...
с бужениной - непременно попробую - это, должнобыть, восхитительно!
а куркуму - люблю!
намешаю в майонез.
я куркуму и в муку добавляю - при жарке рыбы...рыпко красивая получается!
 
alenkii 06:30, 06.01.2017
barsunya
Ириш, мы практически всегда или с вареной колбасой, или с отварным мясом делали. А в этот раз решили с бужениной. А куркума совершенно не чувствуется в салате, только цвет дает, подходящий к этому символу года. :smile3:
 
alenkii 06:26, 06.01.2017
Alla
Аллочка, :vkus:
 
barsunya 01:00, 06.01.2017
Классно!
с бужениной не пробовала - второй год подряд на НГ делаю Оливье с говяжьим языком - очень вкусно!
но и твой вариант попробую непременно, Подруга моя Алёна!
:good: :derisive:
 
Alla 00:11, 06.01.2017
Очень интересная версия! Спасибо, Алёнушка!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Салат с помидорами, сыром, панчеттой и тыквенным маслом
  • Салат с прошутто и бальзамическим кремом
  • Салат с рукколой, салями и моцареллой
  • Nudelsalat mit karotten und erbsen (Макаронный салат с морковью и зеленым горошком)
  • Launch-schinken salat - Салат из лука-порея и ветчины
  • Немецкий картофельный салат
  • Салат с яичной лапшой
  • Fleischsalat
  • Тайский салат "Лап Му"
  • Салат "Ташкент" или "Редька с мясом"
  • Салат "Снежные сугробы"
  • Салат "Оливье"
  • Салат "Гостиный"
  • Салат "Гнездо глухаря"
  • Салат "Великолепный"
  • Салат "Роскошь"
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Fleischsalat
Launch-schinken salat - Салат из лука-порея и ветчины
Nudelsalat mit karotten und erbsen (Макаронный салат с морковью и зеленым горошком)
Немецкий картофельный салат
Салат "Великолепный"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гостиный"
Салат "Оливье"
Салат "Оливье" по-новому
Салат "Роскошь"
Салат "Снежные сугробы"
Салат "Ташкент" или "Редька с мясом"
Салат с помидорами, сыром, панчеттой и тыквенным маслом
Салат с прошутто и бальзамическим кремом
Салат с рукколой, салями и моцареллой
Салат с яичной лапшой
Тайский салат "Лап Му"
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова