Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Салат "Гостиный" Воскресенье, 25 Ноября 2007г, 15:50
Салаты и закуски /Салаты с мясом
авторский рецепт

300 гр. ветчины (буженины или пастромы)
50-70 гр. сыра "Моцарелла" (пластовая моцарелла, не в рассоле)
0,5 стебля лука-порея
250 гр. шампиньонов
3 яйца
горсть вяленого (сушеного) яблока
0,5 банки кукурузы консервированной
укроп
соль
перец черный
щепотка мускатного ореха
майонез

Сварить яйца.

Лук-порей порезать кольцами и поджарить.
Посолить и поперчить.
Убрать со сковороды.

Грибы помыть, порезать и тоже поджарить.
Посыпать натертым мускатным орехом.
Посолить и поперчить.
Убрать со сковороды.

В салатницу выкладывать слоями -

- ветчину,порезать на маленькие (~ 0,7 Х 0,7 см.) кубики + майонез очень тонким слоем,
- натереть сыр так,чтобы покрыть ветчину,
- поджаренный лук-порей,
- поджаренные грибы + майонез очень тонким слоем,
- сваренные яйца измельчить + соль + майонез тонким слоем,
- сушеное яблоко мелко порезать.

Украсить салат укропом и кукурузой.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 3472
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Салат с помидорами, сыром, панчеттой и тыквенным маслом
  • Салат с прошутто и бальзамическим кремом
  • Салат с рукколой, салями и моцареллой
  • Салат "Оливье" по-новому
  • Nudelsalat mit karotten und erbsen (Макаронный салат с морковью и зеленым горошком)
  • Launch-schinken salat - Салат из лука-порея и ветчины
  • Немецкий картофельный салат
  • Салат с яичной лапшой
  • Fleischsalat
  • Тайский салат "Лап Му"
  • Салат "Ташкент" или "Редька с мясом"
  • Салат "Снежные сугробы"
  • Салат "Оливье"
  • Салат "Гнездо глухаря"
  • Салат "Великолепный"
  • Салат "Роскошь"
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Fleischsalat
Launch-schinken salat - Салат из лука-порея и ветчины
Nudelsalat mit karotten und erbsen (Макаронный салат с морковью и зеленым горошком)
Немецкий картофельный салат
Салат "Великолепный"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гостиный"
Салат "Оливье"
Салат "Оливье" по-новому
Салат "Роскошь"
Салат "Снежные сугробы"
Салат "Ташкент" или "Редька с мясом"
Салат с помидорами, сыром, панчеттой и тыквенным маслом
Салат с прошутто и бальзамическим кремом
Салат с рукколой, салями и моцареллой
Салат с яичной лапшой
Тайский салат "Лап Му"
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова