Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Салат "Райский соблазн" Вторник, 15 Марта 2011г, 16:28
Салаты и закуски /Салаты с рыбой
авторский рецепт

Рецепт моего мужа.

2 яйца
1 небольшой авокадо (очень спелый)
2 шт. лука-шалот
50 гр. сыра "Моцарелла" (пластовая моцарелла, не в рассоле)
1 баночка шпротов
1/2 лимона
2 десертные ложки майонеза
соль
смесь перцев
укроп

Отварить заранее яйца.
Охладить, почистить и мелко порезать.

Луковицы-шалот нашинковать мелкими кубиками.

Сыр натереть.

Баночку со шпротами открыть и слить масло.
Вилкой размять шпроты в мелкие кусочки.

Авокадо почистить, освободить от косточки и нарезать кубиками.
Сбрызнуть половинкой лимона и вилкой измельчить кубики авокадо в пасту.

Соединить мелко нарезанные яйца и лук-шалот, натертый сыр, кусочки шпрот и измельченный авокадо.
Посолить и поперчить салат свежемолотой смесью перцев.

Салат заправить майонезом и перемешать.
Украсить салат веточкой укропа.

Подавать салат можно на хрустящих тостах или гренках.

Для этого багет порезать на ломтики.
Затем каждый ломтик поджарить с двух сторон на оливковом масле.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 4 Просмотров всего: 2653
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 21:41, 13.03.2011
Юлия
Юля, можно заменить на любой сыр, например, "Голландский", "Эдем", "Эмек" и т.д.
 
Юлия 20:52, 13.03.2011
Ален, а моцареллу чем то можно заменить? Нет у нас ее :dntknw:
 
alenkii 20:58, 08.03.2011
Юлия
Юля,угощайся на здоровье! :smile3:
 
Юлия 12:51, 08.03.2011
Аленушка, ты была права... Я бы такую вкусноту тоже до самой капельки скушала бы!!! А с такими греночками :good: !!!
 
alenkii 20:53, 05.03.2011
barsunya
Ириша,спасибо большое! :smile3:
 
barsunya 18:56, 05.03.2011
Вкусно! Саша- Великий Заиейник-Кулинар! :sarcastic_blum:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Салат "Малосольный норвежский лосось под шубой"
  • Салат "Донской"
  • Салат из сельди со свеклой
  • Салат "Шпроты в шубке"
  • Салат с копченым толстолобиком
  • Салат "Селедка под шубой"
  • Салат "Печень трески"
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салат "Донской"
Салат "Малосольный норвежский лосось под шубой"
Салат "Печень трески"
Салат "Райский соблазн"
Салат "Селедка под шубой"
Салат "Шпроты в шубке"
Салат из сельди со свеклой
Салат с копченым толстолобиком
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Закусочные торты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова