Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Салат "Райский соблазн" Вторник, 15 Марта 2011г, 16:28
Салаты и закуски /Салаты с рыбой
авторский рецепт

Рецепт моего мужа.

2 яйца
1 небольшой авокадо (очень спелый)
2 шт. лука-шалот
50 гр. сыра "Моцарелла" (пластовая моцарелла, не в рассоле)
1 баночка шпротов
1/2 лимона
2 десертные ложки майонеза
соль
смесь перцев
укроп

Отварить заранее яйца.
Охладить, почистить и мелко порезать.

Луковицы-шалот нашинковать мелкими кубиками.

Сыр натереть.

Баночку со шпротами открыть и слить масло.
Вилкой размять шпроты в мелкие кусочки.

Авокадо почистить, освободить от косточки и нарезать кубиками.
Сбрызнуть половинкой лимона и вилкой измельчить кубики авокадо в пасту.

Соединить мелко нарезанные яйца и лук-шалот, натертый сыр, кусочки шпрот и измельченный авокадо.
Посолить и поперчить салат свежемолотой смесью перцев.

Салат заправить майонезом и перемешать.
Украсить салат веточкой укропа.

Подавать салат можно на хрустящих тостах или гренках.

Для этого багет порезать на ломтики.
Затем каждый ломтик поджарить с двух сторон на оливковом масле.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 5129
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 21:41, 13.03.2011
Юлия
Юля, можно заменить на любой сыр, например, "Голландский", "Эдем", "Эмек" и т.д.
 
Юлия 20:52, 13.03.2011
Ален, а моцареллу чем то можно заменить? Нет у нас ее :dntknw:
 
alenkii 20:58, 08.03.2011
Юлия
Юля,угощайся на здоровье! :smile3:
 
Юлия 12:51, 08.03.2011
Аленушка, ты была права... Я бы такую вкусноту тоже до самой капельки скушала бы!!! А с такими греночками :good: !!!
 
alenkii 20:53, 05.03.2011
barsunya
Ириша,спасибо большое! :smile3:
 
barsunya 18:56, 05.03.2011
Вкусно! Саша- Великий Заиейник-Кулинар! :sarcastic_blum:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Салат из печени трески
  • Салат "Малосольный норвежский лосось под шубой"
  • Салат "Донской"
  • Салат из сельди со свеклой
  • Салат "Шпроты в шубке"
  • Салат с копченым толстолобиком
  • Салат "Сельдь под шубой"
  • Салат "Печень трески"
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салат "Донской"
Салат "Малосольный норвежский лосось под шубой"
Салат "Печень трески"
Салат "Райский соблазн"
Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Шпроты в шубке"
Салат из печени трески
Салат из сельди со свеклой
Салат с копченым толстолобиком
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.