Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом Четверг, 24 Августа 2017г, 19:36
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

10 шт. новозеландских зеленых мидий (замороженных)
30 гр. сливочного масла
2 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка кунжутного масла
1/4 стакана воды

В сковороду налить оливковое и кунжутное масло, а также добавить сливочное масло.
Нагреть в течение 1/2-1 минуты.

Влить четверть стакана воды и на среднем огне дать закипеть.

Мидии разморозить и промыть.
Выложить мидии в сковороду раковинами вниз и томить под крышкой.

Через 2 минуты перевернуть мидии раковинами вверх и продолжить томить их уже без крышки еще 3-4 минуты.

Пряное сливочное масло с медом

~ 50 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 ч. ложечка меда
1 ч. ложечка нарезанного укропа
1 ч. ложечка нарезанной петрушки
соль
смесь перцев

Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, измельчить и положить в миску.
Добавить к чесноку мед и нарезанную зелень.
Приправить солью и перцем.
Добавить сливочное масло и вилкой растереть.

Готовые мидии выложить на тарелку и на каждую мидию положить по 1/2 чайной ложечке пряного сливочного масла.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 167
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:13, 28.08.2017
barsunya
Ириш, да, это Сашин рецепт! Он сам себе готовит:и сам ест! smile3:
 
barsunya 04:58, 28.08.2017
Саша - автор рецепта?
сам готовил, сам съел?
как жаль, что ты не ешь морских гадов...
мне очень понравилось!
Саше - респект!
 
alenkii 06:18, 25.08.2017
Alla
Аллочка, готовьте на здоровье! :smile3:
 
Alla 00:07, 25.08.2017
Спасибо за рецепт, Алёнчик!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки медово-лаймовые в белом вине
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
  • Вареные крабы
  • Креветки мятно-апельсиновые
  • Креветки тигровые с мандарином
  • Креветки тигровые в лимонном ликере
  • Кальмары в меду
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова