Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом Среда, 06 Декабря 2017г, 10:49
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

10 шт. новозеландских зеленых мидий (замороженных)
3 стол. ложки медовухи
1 стол. ложка оливкового масла
1 ч. ложечка кунжутного масла
смесь перцев

Мидии разморозить и промыть.

В сковороду налить оливковое масло, кунжутное масло и медовуху.
Поперчить.
Поставить сковороду на огонь и нагреть.

Через 1,5 - 2 минуты выложить размороженные мидии в сковороду раковинами вниз.
Под крышкой на среднем огне дать покипеть 2 минуты.

Потом перевернуть мидии раковинами вверх и продолжить готовить их под крышкой еще 3 минуты.

Папричное масло

~30 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 ч. ложечка майонеза Майлин с намеком на горчицу (Maille Mustard Mayonnaise)
1/3 ч. ложечки сладкой паприки
щепотка острой паприки
1 ч. ложечка нарезанного укропа
соль

Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, измельчить и положить в миску.
Добавить к чесноку майонез с намеком на горчицу и нарезанный укроп.
Всыпать сладкую и острую паприку.
Приправить солью.
Добавить сливочное масло и вилкой всё растереть.

Готовые мидии выложить со сковороды на тарелку и на каждую мидию положить по 1/2 чайной ложечке папричного масла.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 53
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:11, 14.12.2017
barsunya
Спасибо! :smile3:
 
barsunya 01:50, 14.12.2017
:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки медово-лаймовые в белом вине
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
  • Вареные крабы
  • Креветки мятно-апельсиновые
  • Креветки тигровые с мандарином
  • Креветки тигровые в лимонном ликере
  • Кальмары в меду
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова