Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Креветки тигровые с мандарином Пятница, 14 Декабря 2007г, 17:51
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

500 гр. креветок тигровых
1 зубчик чеснока
0,5 лимона
1 мандарин
1 стол. ложка остро-сладкого соуса чили
щепотка мяты сушеной
1 стол. ложка мандаринового ликёра
соль
перец черный
кунжутное масло
1 стол. ложка гранатового концентрата "Наршараб"

Разморозить креветки.

Чеснок измельчить.
Половину лимона порезать на кружочки.
Мандарин почистить и также порезать на кружочки.

В глубокой сковороде разогреть кунжутное масло.

Всыпать в масло измельченный чеснок и кружочки лимона и мандарина.
Поджарить их 5 минут,помешивая.
Влить остро-сладкий соус чили и мандариновый ликёр.
Всыпать креветки.
Посолить и поперчить.
Добавить щепотку сушеной мяты.

Накрыть сковороду крышкой и тушить креветки 5 минут, пока они не поменяются в цвете.
И тут же снять сковороду с огня и выложить креветки на блюдо.

Готовые креветки полить гранатовым концентратом.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2056
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

вера 11:25, 13.01.2010
Спасибо большое! Очень вкусное блюдо получилось!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
  • Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки медово-лаймовые в белом вине
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
  • Вареные крабы
  • Креветки мятно-апельсиновые
  • Креветки тигровые в лимонном ликере
  • Кальмары в меду
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова