Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Креветки медово-лаймовые в белом вине Суббота, 06 Декабря 2008г, 16:24
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

500 гр. креветок
1 лайм
2 зубчика чеснока
1 стол. ложка меда
0,5 стакана белого сухого вина
соль
смесь перцев
2 веточки свежей мяты
оливковое масло

В глубокую сковороду "Вок" налить оливковое масло и свежевыжатый лаймовый сок.
Зубчики чеснока сначала раздавить плоской стороной лезвия ножа, а затем измельчить.
Чеснок добавить в сковороду.

Сковороду поставить на огонь.

Затем добавить в сковороду мед.
Влить белое вино и довести до кипения.

Всыпать креветки.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.

Жарить креветки,непрерывно помешивая,на большом огне максимум 5 минут, или пока они не поменяются в цвете, т.е. пока не потеряют прозрачность.

И тут же снять сковороду с огня и выложить креветки на блюдо.

Готовые креветки посыпать измельченной свежей мятой.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 4498
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

вера 12:16, 13.01.2010
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Креветки в чесночном соусе
  • Кальмары во фритюре
  • Креветки с мятой в гранатовом сиропе
  • Кальмары и креветки в соевом соусе и бальзамическом уксусе
  • Кальмары с кунжутным маслом и соевым соусом
  • Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
  • Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
  • Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
  • Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
  • Вареные крабы
  • Креветки мятно-апельсиновые
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Кальмары во фритюре
Кальмары и креветки в соевом соусе и бальзамическом уксусе
Кальмары с кунжутным маслом и соевым соусом
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки в чесночном соусе
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки с мятой в гранатовом сиропе
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.