Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Торт "Романтическое рандеву" Четверг, 04 Января 2007г, 16:35
Тесто /Торты, тарты, пирожные, рулеты
авторский рецепт

Тесто первое

3 яйца
150 гр.сахара
100 гр.маргарина
110 гр.муки
1 ч. ложечка разрыхлителя
0,5 пакетика ванильного сахара (5 гр.)

Яйца взбить в пену с сахаром.
Растопить маргарин и остудить.Затем влить в яйца.
Добавить муку,ваниль и разрыхлитель.

Форму с диаметром 22 см. смазать маслом.Духовку нагреть до 180 град.
Выпекать 2 коржа.

Тесто второе

1 яйцо
0.5 банки сгущенки
1 стол.ложка слив.масла
1 стол.ложка меда
3 ч. ложечки какао порошка
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
0,5 пакетика ванильного сахара (5 гр.) 
примерно 2/3 стакана муки

Яйцо взбить со сгущенкой,добавить мед,масло,ваниль,какао,муку и разрыхлитель.
Выпекать также 2 коржа.

Крем первый

250 гр. сливок 38% жирности
0,5 пакетика ванильного сахара (5 гр.)
0,5 стакана сахара

Все это взбить.

Крем второй

0,5 банки сгущенки
0,5 пакетика ванильного сахара (5 гр.)
100 гр. сливочного масла
4 ч. ложечки какао порошка

Все это взбить.

Прослойка

2-3 стол. ложки сливового джема (можно любого),а также или любого повидла,или конфитюра
горсть миндальных орехов

Джем немножко подогреть,чтобы легче намазывать на корж.
Орехи покрошить на небольшие кусочки

Для пропитки

Любой ликер (у меня был малиновый)

Сборка

1. Корж из первого теста + пропитать ликером + взбитые сливки

2. Корж шоколадно-медовый из второго теста +джем + посыпать орехи

3. Снова корж шоколадно-медовый из второго теста + пропитать ликером + взбитые сливки

4. Снова корж из первого теста + пропитать ликером

Верх и бока смазать вторым кремом - молочно-масляным.

Для украшения

50 гр. натертого шоколада.
Я украшала трюфельными конфетами.
Розу лепила из сахарного теста.Покрасила в розовый цвет и зеленый.

Торт получился очень нежным,мягким,воздушным.
И просто сказочно вкусным.

Приятного чаепития! 


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2952
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Торт "Розовая поэма"
  • Рулет с абрикосовым джемом и кремом из маскарпоне
  • Торт "Снежное утро"
  • Торт "Зимний сюжет"
  • Торт "Ноябрь в меду"
  • Творожно-шоколадный пирог (Russischer Zupfkuchen)
  • Торт шоколадный "Пеле"
  • Торт "Шоколадная девочка"
  • Торт "Medovnik"
  • Торт "Шоколадный штрих"
  • Открытый пирог с клубникой и клюквой
  • Торт из бисквитного печенья "Капучино"
  • Торт "Черный лес"
  • Торт "Сладкая снежинка"
  • Торт "Александр"
  • Творожные рулеты с яблочно-ореховой и финиковой начинкой
  • Галета со сливами
  • Штрудель с творогом и яблоками
  • Шоколадно-творожный пирог с арахисом
  • Торт "Шоколадный пломбир"
  • Торт "Наполеон" с заварным кремом
  • Торт "Сникерс"
  • Торт "Ариозо" шоколадный
  • Торт-десерт "Тирамису" с персиками
  • Песочные тыквенно-яблочные рулеты
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Mandeltårta med smörkräm
Галета со сливами
Королевская ватрушка
Открытый пирог с клубникой и клюквой
Персиковый пирог со сметанно-ванильной заливкой
Песочные рулеты с творогом
Песочные тыквенно-яблочные рулеты
Пирог клубничный с меренгой
Пирог яблочный с белковым кремом
Рулет с абрикосовым джемом и кремом из маскарпоне
Творожно-шоколадный пирог (Russischer Zupfkuchen)
Творожные рулеты с яблочно-ореховой и финиковой начинкой
Творожный рулет
Торт "Medovnik"
Торт "Milchmadchen" ("Молочная девочка")
Торт "Акварель"
Торт "Александр"
Торт "Ариозо"
Торт "Ариозо" шоколадный
Торт "Бочонок шоколада"
Торт "Букет весны"
Торт "Вдвоем"
Торт "Вечерний коктейль"
Торт "Гармония чувств"
Торт "Дамский каприз"
Торт "Захер"
Торт "Звуки клавиш"
Торт "Зимний сюжет"
Торт "Исполнение желаний"
Торт "Коралловый остров"
Торт "Лебединый берег"
Торт "Лунная элегия"
Торт "Маковый кусочек"
Торт "Малиновый рассвет"
Торт "Маришка"
Торт "Медовая пастораль"
Торт "Монастырская изба"
Торт "Музыка любви"
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон" (сметанный)
Торт "Наполеон" с заварным кремом
Торт "Негр"
Торт "Нежность"
Торт "Ноябрь в меду"
Торт "Оранжевый блюз"
Торт "Откровение"
Торт "Прага"
Торт "Розовая поэма"
Торт "Розовый сон"
Торт "Романтическое рандеву"
Торт "Рубины на снегу"
Торт "Сладкая снежинка"
Торт "Снежное утро"
Торт "Сникерс"
Торт "Сочи"
Торт "Чародейка"
Торт "Чернослив в шоколаде"
Торт "Черный лес"
Торт "Шварцвальдский"
Торт "Шоко- Парадиз"
Торт "Шоколадная девочка"
Торт "Шоколадный мотив"
Торт "Шоколадный пломбир"
Торт "Шоколадный штрих"
Торт из бисквитного печенья "Капучино"
Торт Медовый
Торт шоколадно-ванильный с шоколадной глазурью
Торт шоколадный "Пеле"
Торт-десерт "Тирамису" с ананасом и папайей
Торт-десерт "Тирамису" с персиками
Шоколадно-творожный пирог с арахисом
Штрудель с творогом и яблоками
Эклеры
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова