Тесто
1 2/3 стакана муки самовосходящей (мука с разрыхлителем)
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
2 стол. ложки меда
0,5 стакана ананасового сока
0,5 стакана оливкового масла
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
3-3,5 стол. ложки какао порошка
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Все время взбивая,влить ананасовый сок и оливковое масло.
Также добавить мед и какао.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Форму диаметром 23 см. смазать маслом.
Выпекать 3 коржа при температуре 175 град.
Коржи остудить.
Крем
250 гр. сливок 38% жирности
1 стакан молока
1 пакет (98 гр.) орехового пудинга инстант
Сливки,молоко и пудинг инстант хорошо взбить.
Пропитка
ананасовый сок
Сборка
Остывшие коржи пропитать ананасовым соком.
Кремом промазать коржи и бока.
Украшала арахисом и разноцветной кокосовой стружкой (покрасила в желтый и оранжевый цвета!).
Торт сразу же поставила в холодильник.
За два часа до прихода гостей я достала торт из холодильника.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5874 |
| |
|
