Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Пирог с капустой и кукурузой Четверг, 21 Августа 2008г, 19:04
Тесто /Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
авторский рецепт

Форма диаметром 26 см.

Начинка

1 луковица
1/4 небольшой головки капусты
100 гр. бобовых проростков
3 стол. ложки кукурузы замороженной
1 стол..ложка куриного бульонного порошка
щепотка тимьяна сушеного
2 стол. ложки томатной пасты
1/4 стакана воды
соль
смесь перцев

Луковицу нарезать полукольцами и поджарить на растит. масле до золотистого цвета.
Капусту тонко нашинковать и добавить в сковороду к луку.
Всыпать бобовые проростки и замороженную кукурузу.
Потушить,помешивая.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Влить немного воды (если это необходимо).
Добавить томатную пасту.
Всыпать тимьян и куриный бульонный порошок.

Тесто

3 яйца
1 стакан кефира
0,5 стакана молока
2 стол. ложки майонеза
0,5 стакана оливкового масла
2 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
0,5 ч.ложечки разрыхлителя
соль

В глубокую посуду влить кефир,молоко и оливковое масло.
Добавить майонез и яйца.
Всыпать муку,разрыхлитель и соль.
Тесто венчиком хорошо перемешать.

В форму для запекания налить немного масла.
Вылить сначала половину теста.

Затем на тесто выложить ровным слоем начинку.

Второй половиной теста покрыть начинку.

Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 175 град. духовку.
Выпекать до золотистого цвета примерно час.

 Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2721
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 12:59, 02.07.2011
tati77
Кушайте на здоровье! :smile3:
 
tati77 12:09, 02.07.2011
:good:
 
вера 19:31, 03.12.2009
Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
 
LEDI 18:32, 23.03.2009
Спасибо большое!Вкусный пирожок!

LEDI
На здоровье! :smile3:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Чебуреки с мясом (тесто на молоке)
  • Пирог с сыром и кукурузой
  • Галета с картофелем и грибами
  • Пирог с картофелем и грибами
  • Пирог с цветной капустой и яйцом
  • Кутабы с мясом
  • Пирог с капустой и лесными грибами
  • Лепешки с творогом
  • Пирог капустный
  • Пирог с колбасой
  • Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
  • Киш с лесными грибами и сыром
  • Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
  • Жареные пирожки со свежей капустой
  • Пирог с кабачками
  • ПаштидА (пирог) с цветной капустой
  • Пирог сырно-колбасный
  • Жареные пирожки с картофелем и опятами
  • Пирог с яйцами и зеленью
  • Чебуреки с тыквой
  • Лоранский пирог с подберезовиками и яйцом
  • Пирог с ветчиной и шампиньонами
  • Кекс овощной с цветной капустой и зеленым горошком
  • Пирог с белыми грибами, яйцами и сыром
  • Чебуреки "Гранатовые"
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Балиш
Галета с картофелем и грибами
Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
Жареные пирожки с картофелем и опятами
Жареные пирожки со свежей капустой
Кекс овощной с цветной капустой и зеленым горошком
Киш с лесными грибами и сыром
Кутабы с мясом
Лепешки с творогом
Лоранский пирог с подберезовиками и яйцом
ПаштидА (пирог) с цветной капустой
Пирог "Баклажаны с грибами"
Пирог "Разноцветный" с грибами и кукурузой
Пирог капустный
Пирог с белыми грибами, яйцами и сыром
Пирог с ветчиной и шампиньонами
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами,картошкой и сыром
Пирог с жареными грибами и сыром
Пирог с кабачками
Пирог с капустой и кукурузой
Пирог с капустой и лесными грибами
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с колбасой
Пирог с мясом
Пирог с мясом,картофелем и маслятами
Пирог с сыром и кукурузой
Пирог с цветной капустой и яйцом
Пирог с яйцами и зеленью
Пирог сырно-колбасный
Пицца "Датская"
Пицца "Два сыра"
Пицца моей мамы
Пицца от alenkii
Пицца по-домашнему
Пицца с анчоусами
Пицца с баклажаном и беконом
Пицца с болгарским перцем и перцем чили
Пицца с жареным кабачком
Пицца с жареным фенхелем
Пицца с кукурузой и маринованными перцами чили
Пицца с маринованной черемшой и заатаром
Пицца с маринованными патиссонами
Пицца с салями
Плацинды с мясом
Сырно-луковый пирог
Тарталетки закусочные
Хачапури
Чебуреки
Чебуреки "Гранатовые"
Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
Чебуреки с мясом (тесто на молоке)
Чебуреки с тыквой
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова