Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Дрожжевое тесто для пиццы с орегано Понедельник, 22 Сентября 2014г, 12:50
Тесто /Выпечка из дрожжевого теста

80 мл. молока
2 стол. ложки сметаны
30 гр. сливочного масла
1/3 ч. ложечки соли
1/3 ч. ложечки сахара
щепотка орегано сушеного
~250 гр. дрожжевой муки (мука, смешанная с сухими дрожжами)

Смешать тёплое молоко с солью и сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло.
Всыпать дрожжевую муку, добавить сметану и орегано.
Замесить мягкое и эластичное тесто.

Поместить тесто в посуду, накрыть полотенцем и поставить для подъема в теплое место.
(Обычно я ставлю тесто в духовку, которую включаю на 50 градусов).

Подошедшее тесто выложить на бумагу для выпечки, слегка присыпанную мукой.
Раскатать тесто в тонкий круг диаметром примерно 26 см.

Бумагу с тестом аккуратно перенести на противень.

Выложить сверху начинку.



Противень с тестом поставить в разогретую до 180 град. духовку запекаться на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

* Если дрожжевой муки вы не найдете, к ингредиентам для теста нужно добавить 1 ч. ложечку сухих дрожжей.


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 1561
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 20:04, 23.09.2014
грибочки...любимое занятие была в детстве, когда приезжала на каникулы к Деду в Костромскую область - вот там были леса! а Дед был охотником и рыбаком - я даже помню, как головля поймала...а ещё он учил меня стрелять - помню и белку, которую "замочила" на 100 раз, хе-хе...правда от неё мало что осталось - снайпером я так и не стала...
 
alenkii 09:02, 23.09.2014
barsunya
А из нашего окошка только виден лес немножко :smile3: , в котором скоро появятся грибочки :smile3:
 
barsunya 05:51, 23.09.2014
ну у меня проблемма с огородом - живу рядом с Голливудом ( из окна видно) - это центр ЛА, огород можно копать только на Бульваре Звёзд...хе-хее
 
alenkii 23:57, 22.09.2014
barsunya
Ириша,спасибо! Тесто вкусное! :smile3: Пиццу мы любим, особенно если своя колбаска, свои помидорки и зелень с огорода, свои маринованные грибочки! :yes3:
 
barsunya 22:50, 22.09.2014
никогда сама не выпекала пиццу. да я её не очень-то люблю - съедаю только начинку. а вот чесночные хлебные палочки ем с удовольствием... у нас рядом пиццерия - очень редко, но заказываем пиццу - дочь любит.
молодец, Алёнка - тесто очень вкусное! :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Пицца с прошутто и шампиньонами
  • Тесто дрожжевое на майонезе для жареных пирожков
  • Пончики с капустой
  • Булочки с клубничным пудингом
  • Жареные пирожки с перепелиными яйцами
  • Жареные пирожки с абрикосовым джемом
  • Пирожки с начинкой из свежей и квашеной капусты с сушеными грибами
  • Ватрушки-лодочки с творогом
  • Дрожжевое тесто для пиццы с медом
  • Пирожки с капустой, яйцом и зеленью
  • Булочки с творогом и изюмом
  • Жареные пирожки с грибами, яйцом и рисом
  • Пирожки с вишней
  • Чешский кнедлик
  • Пирожки с яблоками и корицей
  • Булочки "подковки" со смородиновым повидлом
  • Сдобные рогалики с повидлом
  • Ватрушки "розочки" с творогом
  • Пончики из тыквы
  • Булочки сдобные с вишневым повидлом
  • Пончики с клубничным повидлом на Хануку
  • Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком
  • Дрожжевое тесто для пиццы
  • Жареные пирожки с мясом "К обеду"
  • Пицца из дрожжевого теста
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Булочки с кремом "Патисьер"
Жареные пирожки с квашеной капустой
"Суфганиёт" - пончики с джемом на Хануку
Ананасовый рулет с вишневым конфитюром
Беляши
Булочки "Маковые лапки"
Булочки "Маковые улитки"
Булочки "подковки" со смородиновым повидлом
Булочки с клубничным джемом
Булочки с клубничным пудингом
Булочки с корицей "Синнабон" (Cinnabon)
Булочки с творогом и изюмом
Булочки сдобные с вишневым повидлом
Булочки-бриоши с кремом, шоколадными каплями и сахарной глазурью
Ватрушки "розочки" с творогом
Ватрушки с творогом и изюмом
Ватрушки-лодочки с творогом
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы с медом
Дрожжевое тесто для пиццы с орегано
Жареные кокосовые пирожки с абрикосовым джемом
Жареные пирожки с абрикосовым джемом
Жареные пирожки с горохом и грибами
Жареные пирожки с грибами, яйцом и рисом
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с картофелем в кисло-сладком мясном соусе
Жареные пирожки с куриными потрошками
Жареные пирожки с куриными сердечками и печенью
Жареные пирожки с мясом
Жареные пирожки с мясом "К обеду"
Жареные пирожки с перепелиными яйцами
Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком
Жареные пирожки со сливовым джемом
Печеные пирожки с капустой и грибами
Печеные пирожки с картофелем и опятами
Печеные пирожки с куриной печенью
Пирог "Малинка"
Пирог с карамелью
Пирожки лимонные со смородиновым джемом
Пирожки с вишневым конфитюром
Пирожки с вишней
Пирожки с капустой, яйцом и зеленью
Пирожки с маком
Пирожки с начинкой из свежей и квашеной капусты с сушеными грибами
Пирожки с яблоками и корицей
Пицца из дрожжевого теста
Пицца с прошутто и шампиньонами
Плюшки "сердечки" лимонно-маковые
Плюшки сахарные
Пончики Ароматные
Пончики из тыквы
Пончики коричные с малиновым вареньем
Пончики с капустой
Пончики с клубничным повидлом на Хануку
Пончики ханукальные
Рогалики с финиковой начинкой
Рождественский маковый веночек
Рулет с грибами
Рулет с клюквенным джемом
Рулет с кумкватом
Рулет с маком
Рулет со смородиновым конфитюром
Сдобная финиково-ореховая лесенка
Сдобные "розочки" с клубничным пудингом и клюквой
Сдобные маковые рогалики с орехово-сахарной крошкой
Сдобные рогалики с повидлом
Сдобные рогалики с финиковой начинкой
Тесто дрожжевое на майонезе для жареных пирожков
Хачапури аджарские
Чешский кнедлик
Яблочно-ананасовые пирожки-корзинки
Яблочно-ореховый пирог со смородиновым джемом
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова