Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

vkusnota.info - форум с изысканными и оригинальными рецептами
Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Блинчики с тушеной капустой Среда, 22 Февраля 2017г, 06:56
Тесто /Блинчики, сырники, оладушки

2,5 стакана молока
2 яйца
1/2 ч. ложечки соли
1,5 стол. ложки сахара
4 стол. ложки растительного масла
~1,5 стакана муки

Смешать венчиком яйца с сахаром и солью.
Влить молоко и перемешать.
Всыпать постепенно муку и перемешивать, чтобы не было комочков.
Налить в тесто растительное масло.
Хорошо размешать тесто до однородности.

Сковороду смазать тонким слоем растительного масла и разогреть.
Половником влить тесто на горячую сковороду и быстро наклонять ее для равномерного растекания теста по дну.
Поджарить тонкие блинчики с двух сторон, осторожно переворачивая их лопаткой.

Капустная начинка

1 стакан квашеной капусты, отжатой от рассола
800 гр. свежей белокочанной капусты
1 большая луковица
1 морковь
2 ч. ложечки коричневого сахара
1/2 ч. ложечки куркумы
щепотка острой паприки
2 лавровых листочка
2 стол. ложки кетчупа
соль
смесь перцев

В сковороду налить оливковое масло.
Добавить в сковороду отжатую от рассола квашеную капусту, нашинкованную соломкой свежую капусту, нарезанную маленькими кубиками луковицу и натертую морковь.

Всыпать острую паприку, куркуму, коричневый сахар, соль и свежемолотый перец.
Добавить лавровые листочки.

Тушить капусту под крышкой на среднем огне в течение 18-20 минут, периодически помешивая.

Затем добавить кетчуп, перемешать и потушить еще 2-3 минуты.

Снять сковороду с огня, убрать лавровые листочки и дать начинке немного остыть.

На каждый блинчик выложить по столовой ложке капустной начинки и завернуть конвертом.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 144
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:11, 24.02.2017
Alla
Аллочка, я тоже никогда не пробовала блинчики с капустой. Это была идея мужа. :smile3: Он сам капусту посолил, и сам начинку приготовил! :smile3: А я только блинчики нажарила! :smile3: Но это было так вкусно, просто невероятно вкусно! :vkus:
 
Alla 00:45, 24.02.2017
Никогда не пробывала делать блинчики с капустой. Звучит вкусно-надо попробывать. Спасибо, Алёнчик за идею!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке
  • Творожники из мягкого творога
  • Оладушки банановые
  • Сырники с мятой и чесноком
  • Оладушки на ряженке с изюмом и медом
  • Блинная "улитка" с творогом и изюмом
  • Оладушки с жареным луком
  • Творожники сметанные с яблоком
  • Оладушки творожные с абрикосами
  •  Блинчики с сырно-ореховым припеком
  • Блинчики на сухом молоке
  • Блинчики фаршированные рисом и шампиньонами
  • Блинчики на сыворотке
  • Оладушки маковые
  • Блинчики с цветной капустой и кабачком
  • Оладушки творожные "Коттедж"
  • Блинчики кукурузные с индюшиной печенью и маслятами
  • Блинчики кукурузные
  • Оладушки яблочные (на сыворотке)
  • Блинчики ванильно-абрикосовые
  • Сырники ванильные с клюквой
  • Блинчики ванильно-мандариновые
  • Блинчики с куриной печенью
  • Блинчики ванильно-кокосовые
  • Блинчики фаршированные рисом и яйцами
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Блинчики с сырно-ореховым припеком
Блинная "улитка" с творогом и изюмом
Блинчатый пирог с творогом
Блинчики "Румяные"
Блинчики "Солнечные"
Блинчики ванильно-абрикосовые
Блинчики ванильно-кокосовые
Блинчики ванильно-мандариновые
Блинчики кукурузные
Блинчики кукурузные с индюшиной печенью и маслятами
Блинчики лимонные
Блинчики на сухом молоке
Блинчики на сыворотке
Блинчики с цветной капустой и кабачком
Блинчики с куриной печенью
Блинчики с мясом
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом в сладкой сливочной заливке
Блинчики с творогом под мaсляно-сметанным соусом
Блинчики с тушеной капустой
Блинчики фаршированные рисом и шампиньонами
Блинчики фаршированные рисом и яйцами
Оладушки банановые
Оладушки маковые
Оладушки на ряженке с изюмом и медом
Оладушки Пушистые
Оладушки с жареным луком
Оладушки творожные "Коттедж"
Оладушки творожные с абрикосами
Оладушки яблочные (на сыворотке)
Сырники ванильные с клюквой
Сырники с мятой и чесноком
Творожники из мягкого творога
Творожники сметанные с яблоком
Творожные роллы
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова