Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Мятный соус к рыбе Воскресенье, 01 Декабря 2013г, 21:28
Разное /Соусы, приправы, чатни, сальсы

5 веточек мяты
2-3 веточки базилика
1 веточка розмарина
цедра 1/2 лимона
2 стол. ложки сока лимона
2 стол. ложки оливкового масла
1 крупный зубчик чеснока
соль
смесь перцев

Мяту, листочки базилика и розмарина загрузить в блендер.
Добавить зубчик чеснока, цедру лимона, лимонный сок и оливковое масло и смешать в блендере.
Всыпать в соус соль и свежемолотый перец.

Мятный соус оставить на час-полтора для настаивания.

Приятного аппетита!

Рецепт - Рыба (мушт) запеченная на углях под мятным соусом


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 1320
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 16:25, 06.12.2013
barsunya
Что тут поделаешь - мы в ответе за тех, кого приручили! :smile3: А приручили много котиков, и число их постоянно меняется! Только не подумай, что они все у нас дома живут! Нет, они у нас во дворе, буквально у входной двери обитают и в постоянном ожидании чего-нибудь вкусненького! Они никуда от нас не уходят и полностью от нас зависят в вопросе пропитания! :smile3: А дома с нами только наша собачка живет, итальянская левретка :smile3:
 
barsunya 02:23, 06.12.2013
а шкурка, хрустящие хвосты - это ж пища богов!
 
barsunya 02:22, 06.12.2013
у нас две собаки - чихуахуа. мелкий ( маленький) Юрик - рыбу не жрёть, хозяйка прежняя не приучила - она его больше мексючьей жрачкой кормила и пицейюю( с..ка). прикинь - он даже помидоры в собств. соку ест...еле приучила к нормальной, пёсьей еде..
Голди - крумнее намного деффка - жаёть всё - просто открывает пасть - и...!
а до них у нас были коты - один, Барсик, даже эмигрант - с собой привезли...
 
alenkii 21:02, 05.12.2013
barsunya
А я шкурку не ем, потому как отдаю "братьям нашим меньшим"! :smile3: Котикам иногда перепадает с хозяйского стола! :smile3:
 
barsunya 19:40, 05.12.2013
как это не кушаем?! ещё как! с аппетитрм!
теляпию очень любим, тоже часто готовим! :good:
 
alenkii 21:44, 04.12.2013
barsunya
Ириш, если вы шкурку не кушаете, то соусом можно полить само мяско рыбы, что я и делала. :smile3:
 
barsunya 21:17, 04.12.2013
я уже приготовила его. жду рыбу - муж после работы привезёт - запеку на гриле.
( для аутентичности рецепта!)
а соус - да! очень ароматен!
 
alenkii 08:19, 04.12.2013
barsunya
Да, соус очень ароматный! А главное - тут приемлемо любое сочетание трав и в разных пропорциях, на любой вкус! :smile3: К мясу, кстати, тоже подходит :smile3:
 
barsunya 08:12, 04.12.2013
нравится! очень.
 
  Другие рецепты раздела:
  • Айвар - балканский соус
  • Как развести порошок васаби
  • Соус чесночно-лимонный с петрушкой
  • Томатный соус Чимичурри
  • Томатно-папричный соус
  • Соус Чимичурри
  • Медово-папричный соус
  • Сливовый соус к мясу
  • Грибной соус из шампиньонов со сливками
  • Аджика (сырая)
  • Адыгейская ароматная соль
  • Томатно-гранатовый соус к мантам
  • Томатный пряный соус к мантам
  • Пряный сливочно-грибной соус
  • Горчица русская пряная
  • Схуг
  • Гранатовый соус "Наршараб"
  • Соус к цыплятам тапака́ (табака́)
  • Вяленые помидоры-шерри в "Ароматном" оливковом масле
  • Масло оливковое "Ароматное"
  • Сливочно-грибной соус с карри
  • Пряный яблочно-томатный соус
  • Соус "Тоскана"
  • Соус из помидор и лесных шампиньонов
  • Соус "Хрен со свекольным соком"
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Аджика (сырая)
Адыгейская ароматная соль
Айвар - балканский соус
Вяленые помидоры-шерри в "Ароматном" оливковом масле
Горчица русская пряная
Гранатовый соус "Наршараб"
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Как развести порошок васаби
Конфитюр из лука в белом вине
Конфитюр из сиреневого лука в красном вине
Манго Чили чатни (соус)
Масло оливковое "Ароматное"
Медово-папричный соус
Мятный соус к рыбе
Острая приправа
Пикантный манговый соус
Пряный сливочно-грибной соус
Пряный яблочно-томатный соус
Пряный яблочный соус
Сальса с помидорами
Сливовый соус к мясу
Сливочно-грибной соус с карри
Соус "Бешамель"
Соус "Крокодильи слезы"
Соус "Кули"
Соус "Песто-I"
Соус "Песто-II"
Соус "Тоскана"
Соус "Хрен со свекольным соком"
Соус для пиццы
Соус из помидор и лесных шампиньонов
Соус к цыплятам тапака́ (табака́)
Соус чесночно-лимонный с петрушкой
Соус Чимичурри
Схуг
Томатно-гранатовый соус к мантам
Томатно-медовый соус
Томатно-папричный соус
Томатный пряный соус к мантам
Томатный соус "Кули"
Томатный соус Чимичурри
Томатный чатни
Яблочный чатни (соус)
Запеканки
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова