Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Морковь в меду Воскресенье, 24 Июня 2007г, 09:42
Разное /Десерт

Это блюдо очень вкусное.
Это великолепный десерт.
А также подойдет как гарнир к рыбе,мясу или курочке.


3 моркови
сок 0,5 лимона
цедра 0,5 лимона
1/4 ч. ложечки имбиря
1/4 ч. ложечки корицы
2 стол.ложки меда
1 стол.ложка ананасового ликера
1/4 ч. ложечки соли
горсть изюма
4-5 черносливин
0,5 стакана воды

Изюм замочить в ананасовом ликере.

Очищенную морковь нарезать на кружочки.
Уложить на сковороду с разогретым растит. маслом.
Слегка обжарить.
Добавить воды так,чтобы она чуть-чуть покрыла морковь.
Немного потушить.

Затем добавить лимонный сок и цедру лимона.
Положить корицу и мед.
Добавить натертый имбирь.
Посолить.

Всыпать чернослив и замоченный изюм вместе с ликером.
Все перемешать.

Продолжить тушить на маленьком огне под закрытой крышкой.
Жидкость должна испариться и останется карамелизированный сироп.
(Блюдо не должно быть сухим, но и не жидким как суп!)

В этом рецепте можно было бы поставить точку.
Но...Продолжение Вас ждет в следующем  Рецепте

Приятного аппетита! 


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2540
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

Елена П 11:03, 07.12.2007
Это вкусно! Спасибо за рецепт! :good:
 
Уля 15:14, 24.06.2007
Сколько ты красоты из морковки наваяла, выдумщица!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Козинаки с тыквенными, подсолнечными и кунжутными семечками
  • Домашнее шоколадно-ванильное мороженое
  • Домашнее ванильное мороженое
  • Тарталетки с творожным кремом и клубникой
  • Вафельные трубочки с ванильным кремом
  • Яблоки запеченные с медом, орехами, сливочным маслом и корицей
  • Миндаль медовый
  • Кокосовый десерт с кукурузой и виноградом
  • Фруктовый салат с шоколадным сиропом
  • Летний разноцветный десерт
  • Панакота кокосовая
  • Кукурузно-ананасовый желейный десерт
  • Райские яблочки в шоколаде
  • Бананы жареные в кляре
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Десерт
Бананы жареные в кляре
Вафельные трубочки с ванильным кремом
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее шоколадно-ванильное мороженое
Козинаки с тыквенными, подсолнечными и кунжутными семечками
Кокосовый десерт с кукурузой и виноградом
Кукурузно-ананасовый желейный десерт
Летний разноцветный десерт
Миндаль медовый
Морковь в меду
Панакота кокосовая
Райские яблочки в шоколаде
Тарталетки с творожным кремом и клубникой
Фруктовый салат с шоколадным сиропом
Яблоки запеченные с медом, орехами, сливочным маслом и корицей
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова