Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

vkusnota.info - форум с изысканными и оригинальными рецептами
Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Как очистить каштаны Четверг, 14 Мая 2015г, 11:41
Полезные советы /Полезная, интересная информация

Перед тем, как очистить каштаны, острым ножом нужно сделать надрез с одной стороны кожуры.



Поместить каштаны в миску.

Залить каштаны кипятком и оставить на 3-5 минут.
После чего доставать из воды по одному каштану и ножом очищать кожуру. И опять возвращать каштан в кипяток.

Пока чистится один каштан, остальные продолжают находиться в кипятке.

По мере остывания воду сливать и снова заливать каштаны кипятком.

Когда все каштаны будут очищены от внешней твердой кожуры, на них останется тоненькая пленочка с перегородками.
Все это тоже нужно очистить, просто соскоблив острым ножом.


Просмотров за сегодня: 4 Просмотров всего: 633
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Как запечь картофель в "мундире" в фольге
  • Как запечь свеклу в фольге
  • Как запечь морковь в фольге
  • Как очистить помидоры от кожицы
  • Как почистить миндаль
  • Как убрать горечь лука-порея
  • Лагенария длинноплодная
  • Тыква и мочалка - люффа
  • Тыква - царица осени, чудо овощ
  • Тыква Тайская
  • Тыква горькая Момордика
  • Тыква-горлянка
  • Кактус - цереус перуанский
  • Как правильно собирать и чистить кактус (сабрес)
  • Как чистить авокадо
  • Абсент
Полезные советы
В помощь хозяйке
Пряности и приправы
Полезная, интересная информация
Абсент
Как запечь картофель в "мундире" в фольге
Как запечь морковь в фольге
Как запечь свеклу в фольге
Как очистить каштаны
Как очистить помидоры от кожицы
Как почистить миндаль
Как правильно собирать и чистить кактус (сабрес)
Как убрать горечь лука-порея
Как чистить авокадо
Кактус - цереус перуанский
Лагенария длинноплодная
Тыква - царица осени, чудо овощ
Тыква горькая Момордика
Тыква и мочалка - люффа
Тыква Тайская
Тыква-горлянка
Кладовая солнца - овощи и зелень
Бархатный сезон - фрукты и ягоды
Крупные и мелкие горошины
Макаронное многообразие
Сырный вкус
Орехи и сухофрукты
Рисовые чеки, пшеничные поля...
Грибная поляна
Картина с маслом
Уксусы на любой вкус
Желатин. Крахмал
Дрожжи и пекарский порошок
Здоровье на крыльях пчелы
Вкус шоколада, что растаял на губах...
Кофе медная струя бежит в фарфоровую чашку...
Чайные церемонии
На рыбном прилавке
Бульоны и супы
Яичко упало и разбилось...
Страна сладостей и напитков
Кувшин с молоком
Мясная лавка
На страже красоты и здоровья
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова