Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Салат куриный со свеклой и гранатом Воскресенье, 23 Ноября 2014г, 21:32
Салаты и закуски /Салаты с курицей

1/2 куриной грудки
1 большая свекла
1 морковь
2 маленькие груши
1 луковица
горсть гранатовых зерен
майонез
соль
смесь перцев

Куриную грудку нарезать пластами толщиной ~ 1 см. и обжарить с двух сторон на оливковом масле до румяности.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Убрать со сковороды и оставить остывать.

Свеклу и морковь запечь в фольге в духовке.
Дать остыть.
Затем почистить и нарезать тонкими брусочками.

Груши нарезать тонкими брусочками.
Лук нарезать мелко.

Остывшую куриную грудку нарезать маленькими кубиками.
Смешать с майонезом и выложить первым слоем в салатницу.

Свеклу, морковь, лук и груши посолить и поперчить.
Смешать с майонезом и выложить вторым слоем поверх курицы.

Салат посыпать гранатовыми зернами.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 8338
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 15:42, 30.11.2014
larissa1312
Ларисик, попробуй сорт "Конференция". :smile3:
 
larissa1312 15:36, 30.11.2014
Алёнка, у нас продаются груши сорта "Конференция" очень очень сладкие и "Китайские" как картошка безвкусные, но очень сочные. Какие лучше использовать в этом салате?
 
alenkii 22:29, 25.11.2014
Юлия
Юля, груши маленькие, зеленые, твердые. На этой странице посмотри - http://isragarden.blogspot.co.il/2006/08/blog-post_30.html - сорт Спадона или Сападона.
 
Юлия 19:24, 25.11.2014
Наверное очень сочный салатик. Аленький, у тебя груши какого сорта, мягкие или твердые?
А хороший гранат, действительно продукт сезонный :yes3:
Ой, люлю я сочетание мяска и фруктов :dance4:
 
alenkii 09:24, 24.11.2014
barsunya
Да, Ириш, это один из блюд праздничного стола. Начала я с салатов, потом закуска, горячее, и в конце будет торт. :smile3: Что касается именно этого салата. Мы обсуждали за столом ингредиенты, потому как гости забрали этот рецепт для новогоднего стола. Им захотелось что-то новенькое, потому как оливье порядком поднадоел! Я понимаю, что без оливье и Новый год не наступит! :sarcastic_hand: Гранатовые зернышки в салате в большей степени играют роль украшения, хотя и вносят свою вкусовую изюминку. И мы пришли к единому мнению, что если не будет гранатовых зернышек (это ведь сезонный продукт), на вкус салата это никак не повлияет. :smile3: Так что готовь смело хоть с гранатом, хоть без! Салат вкусный! Кстати, салат не обязательно выкладывать слоями, а смешать все вместе (просто слоями салат более презентабельно смотрится!):good: Позже еще един поставлю! :smile3:
 
barsunya 09:09, 24.11.2014
интересный салатик!
у нас есть гоанаты без косточек, они будут как раз в тему - как считаешь, Алёна?
это одно из блюд праздничного ДРовского стола, да?
 
  Другие рецепты раздела:
  • Салат "Тиффани"
  • Салат "Цезарь" с курицей и кукурузой
  • Салат "Сосновый бор"
  • Салат "Русский"
  • Салат "Столичный"
  • Салат "Курочка в ананасах"
  • Салат "Курочка с арахисом"
  • Салат "Гранатовый браслет"
  • Салат "Полонез"
  • Салат "Теплый"
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салат "Русский"
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Курочка в ананасах"
Салат "Курочка с арахисом"
Салат "Полонез"
Салат "Сосновый бор"
Салат "Столичный"
Салат "Теплый"
Салат "Тиффани"
Салат "Цезарь" с курицей и кукурузой
Салат куриный со свеклой и гранатом
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.