Черешня по праву является близким родственником вишни. Когда-то давно их и вовсе не различали. Плоды черешни могут быть самых разных цветов и их оттенков: красного и розового, желтого и белого. Черешню нельзя спутать ни с какой другой ягодой: сладкая, сочная, ароматная и крупная.

Черешня является одной из наиболее популярных десертных ягод. Она достаточно рано созревает и уже в конце мая можно найти привезенные из Украины, Молдовы или Крыма большие плотные ягоды. Что нужно еще для счастья: миска свежей черешни и любимая работа, – оптимизация сайта – которая продвигается еще продуктивнее во время поедания дивной ягоды.

Плоды черешни содержат до 12% сахаров и при этом очень мало органических кислот. Именно поэтому достаточно непросто найти кислую спелую черешню. Так же, в состав плодов черешни входят витамины группы В, аскорбиновая и никотиновые кислоты, много железа, фосфора и кальция.
Есть черешню лучше в свежем виде. Тем не менее, из этой ягоды получаются одни из самых вкусных компотов, варенье, вин. Последние, на удивление быстро стирают из памяти все, что связано с работой: от понятия «раскрутка сайта» до имени и отчества шефа.

Что касается лечебных свойств черешни. Считается, что ягода стимулирует работу едва ли не всех внутренних органов, очищает их и заметно улучшает кровообращение. Для людей с повышенным давлением рекомендуется употреблять до 300 г самой темной черешни, содержащей много фосфорных соединений. Больные особо не жалуются, когда им приносят почти полкило свежей ягоды.

Содержащееся в черешне железо и обилие витаминов позволяют использовать ее в качестве вспомогательного лекарственного средства при малокровии. Плоды черешни способны активно стимулировать стенки кишечника, их используют при заболеваниях кишечника, которые сопровождаются вялой перистальтикой.

Благодаря небольшому содержанию органических кислот в черешне, она не вызывает проблем с желудком при самых острых формах гастрита с повышенной кислотностью, разных формах язв.
Пожалуй, это единственная ягода, которую можно есть и не насыщаться. Первая появляется на прилавках магазинов – первая и исчезает, оставив на память лишь с десяток банок отменного варенья, несколько литров компота и какую-то странную тоску по прошедшему маю.

Версия для печати

Добавить в закладки