Курицу поместить в просторную посуду и обмазать маринадом снаружи и внутри. Связать ножки курицы кулинарным шпагатом (бечёвкой). Курицу оставить мариноваться. Картофель почистить и нарезать ломтиками. Добавить к картофелю соль, свежемолотый перец и перемешать.
подробнее »
Добавить в теплое молоко сухие дрожжи и венчиком перемешать до полного растворения дрожжей. Всыпать соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать, пока соль и сахар не растворятся. Добавить яйца и размешать. Влить коньяк и растопленное сливочное масло.
подробнее »
Луковицу нарезать полукольцами. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Равномерно выложить в форму лук и часть перца чили. На лук выложить камбалу.
подробнее »
Лаймы промыть и протереть насухо бумажным полотенцем. Срезать края до мякоти. Лаймы нарезать дольками и поместить в миску. Добавить соль и перемешать.
подробнее »
