Жарить котлеты порциями в сковороде на разогретом растительном масле, периодически переворачивая. Когда первая порция котлет поджариться, снять их со сковороды и продолжить жарить другую порцию котлет.
подробнее »
Креветки разморозить. В сковороду налить оливковое масло и сок половинки лимона. Поставить на огонь и нагреть примерно 1/2 минуты. Добавить в сковороду измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
Выложить в форму часть нарезанных яблок, мандаринов, моркови, а также веточки розмарина. Поверх выложить курицу с маринадом. Курицу обложить оставшейся частью фруктов, моркови и розмарина.
подробнее »
Картофель очистить и нарезать крупным ломтиком. Отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, а картофель оставить остывать. Остывший картофель потолочь в пюре.
подробнее »
Если чернослив слишком сухой, то предварительно замочить его в теплой воде на 20-30 минут. В большой сковороде или казане нагреть оливковое масло. Говядину нарезать кусочками и обжарить до румяности. Добавить к мясу лук, нарезанный перьями.
подробнее »
