Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Баклажаны в томатно-чесночном соусе (второй вариант)
Разное /Блюда из овощей, яиц и грибов
авторский рецепт
Баклажан нарезать кружочками толщиной по 0,5-0,7 см. Посыпать баклажаны 1 ч. ложечкой соли и 1 ч. ложечкой сахара, и оставить до выделения влаги. (Соль вытянет из баклажана влагу, а сахар раскроет вкус баклажана). При выделении влаги консистенция баклажана станет плотной и при жарке он будут меньше впитывать масло.
подробнее »
Маклюбе
Основные блюда /Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Луковицу почистить и разрезать на четыре части. Добавить лук в кастрюлю с маслом и слегка обжарить под крышкой, помешивая. Добавить в кастрюлю куски курицы и обжаривать, помешивая. Добавить лавровые листочки; палочку корицы, поломанную пополам, и горошины разноцветных перцев.
подробнее »
Арабский "Мукпац" с рисом
Основные блюда /Блюда из индейки
Готовил профессиональный повар! "Мукпац"- блюдо,которое готовится очень быстро. Каждый продукт сохраняет свой натуральный вкус. Это быстрый способ обжаривания в воке (в глубокой сковороде) с постоянным перемешиванием.
подробнее »
Баклажаны с майонезом ( Хацилим бэ-майонез)
Салаты и закуски /Закуски овощные
Хацилим бэ-майонез, Мутабаль, Бабагануш - все эти названия практически одного блюда - салат из запеченных баклажанов с майонезом. Это знаменитая, ароматнейшая и очень популярная местная вкусность распространена в Израиле и в странах Ближнего Востока.
подробнее »
Баклажаны с тхиной ("Хацилим им тхина")
Салаты и закуски /Закуски овощные
Баклажан запечь в духовке или на мангале. Дать испеченному баклажану немного остыть. Затем отрезать хвостик, очистить баклажан от кожицы и ножом порубить мякоть. Мякоть баклажана поместить в миску. Кунжутную пасту Тхина смешать с водой.
подробнее »
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 585
Комментарии: 10 последних
Стол на Рош а-Шана 2020 г.
Творожная запеканка с манкой
Беларусь 2020 г.
Домашний кетчуп
Помидорки шери (черри) в собственном соку
Гренки
Варенье из помидорок шери (черри) с лаймом и эстрагоном
Красный рис с сушеными белыми грибами
Лодочки из кабачков запеченные с белыми грибами, кускусом и сыром
Абрикосовый джем
Все права защищены © 2009 - 2021 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова