 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В сковороду к обжаренному баклажану влить приготовленный соус.Убрать огонь до минимума. Перемешать всё, прогреть минуту, а затем переложить баклажаны на блюдо.
подробнее »
|
 |
Выложить баклажаны в удобную емкость.Полить оставшимся соусом со сковороды.Добавить нарезанную кинзу.Емкость закрыть крышкой и поставить в холодильник остывать.
подробнее »
|
 |
Смешать болгарский перец, лук и баклажаны с измельченной зеленью.Добавить соль, сахар и уксус.Аккуратно перемешать и поставить в холодильник.
подробнее »
|
 |
Кабачки помыть, срезать плодоножки и разрезать вдоль на 4 части.Затем кабачки порезать ломтиками толщиной примерно 0,7 см.В нагретом оливковом масле обжарить кабачки до легкой румяности.Посолить.
подробнее »
|
 |
Повторить слои, чередуя их с маринадом, пока не будут уложены все обжаренные баклажаны с луком и перцами.Закрыть ёмкость крышкой и поставить в холодильник.Через сутки закуска из баклажана с болгарским перцем готова.
подробнее »
|
|
|
|
