 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Обжаренные баклажаны уложить в ёмкость для маринования.На баклажаны разместить слой помидоров.Полить маринадом.
подробнее »
|
 |
Обжаренные баклажаны переложить в сковороду к овощам.Перемешать всё, прогреть пару минут в сковороде.В готовое блюдо добавить измельченные два зубчика чеснока и нарезанную зелень петрушки и кинзы.
подробнее »
|
 |
Накрыть баклажаны перевернутым блюдцем, слегка придавив.Закрыть ёмкость крышкой.Дать баклажанам настояться в холодильнике.На следующие сутки блюдо можно подавать к столу.
подробнее »
|
 |
Баклажан разрезать вдоль на четыре части, а затем нарезать ломтиками толщиной ~ 0,7 см.При необходимости (если баклажан горький) нарезанные ломтики ненадолго опустить в подсоленную воду, чтобы ушла горечь.Затем ломтики обсушить бумажным полотенцем.
подробнее »
|
 |
Баклажан нарезать небольшими кубиками.Посолить и дать постоять 20-30 минут.Затем обжарить с двух сторон на разогретом оливковом масле.Убрать со сковороды.
подробнее »
|
|
|
|
