|
Наша кнопка |
|
|
|
В сковороде нагреть топленое масло. Добавить в сковороду грибы и на большом огне обжарить до золотисто-кремового оттенка - примерно 4-5 минут. Луковицу нарезать полукружочками; зеленый лук нарезать мелко. Добавить лук в сковороду к грибам.
подробнее »
|
|
Шампиньоны лучше выбирать небольшие. Крупные грибы разрезать пополам. В сковороду налить ложку оливкового масла, поставить на большой огонь и хорошо разогреть. Добавить в сковороду шампиньоны. Посолить.
подробнее »
|
|
Добавить измельченные зубчики чеснока. Перемешать. Соус будет постепенно карамелизироваться. Немного подсолить, учитывая, что соевый соус соленый. Жарить грибы на среднем огне.
подробнее »
|
|
Отделить ножки грибов от шляпок. Выложить грибы в форму для запекания шляпками вверх и смазать оливковым маслом. Затем перевернуть грибы. Влить в каждую шляпку по 1 чайной ложечке оливкового масла.
подробнее »
|
|
Отделить ножки грибов от шляпок. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Шляпки грибов выложить в форму и отложить в сторонку. Ножки мелко нарезать и поместить в миску.
подробнее »
|
|
|
|