 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Горшочек или керамическую кастрюлю наполнить сначала перловой крупой. Следующим слоем выложить фасоль. Затем переложить в горшочек мясо с овощами со сковороды. Добавить лавровые листочки и измельченные зубчики чеснока. Залить бульоном. Приправить солью и перцем.
подробнее »
|
 |
Свиную вырезку нарезать ломтиками поперек волокон толщиной 1-1,5 см. Каждый ломтик отбить молоточком с двух сторон, предварительно накрыв мясо пищевой пленкой. Затем каждую сторону отбитого мяса посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
подробнее »
|
 |
Стейки посолить и поперчить. Отбить. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить стейки в сковороду и обжарить с двух сторон на большом огне до румяной корочки. Затем убавить огонь до среднего. Одну сторону стейков посыпать заатаром. Накрыть сковороду крышкой и немного потомить.
подробнее »
|
 |
Соленые огурцы порезать мелким кубиком и выложить их на дно горшочков. Мясо порезать небольшими ломтиками и обжарить в сковороде до румяности. Посолить и поперчить. Разложить обжареное мясо по горшочкам поверх огурцов. Картофель порезать средними брусочками и обжарить в сковороде до легкого зарумянивания.
подробнее »
|
 |
На сильном огне обжарить мясо вместе с маринадом. Добавить к мясу обжаренные овощи с грибами. Налить в кастрюлю воду и дать закипеть. Добавить лавровые листочки, соль и. Тушить мясо под крышкой на небольшом огне.
подробнее »
|
|
|
|
