 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Куриное мясо порезать на кусочки и обжарить в толстостенной кастрюле до румяности. Добавить к курице лук, нарезанный четверть-кольцами, и обжарить до золотистого цвета. Добавить очищенную и натертую морковь, и обжарить все вместе, помешивая.
подробнее »
|
 |
Добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренные овощи со сковороды. Опустить в кастрюлю фрикадельки. Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить вариться на небольшом огне. После того, как картофель будет готов, всыпать в суп мелкие макароны.
подробнее »
|
 |
Луковицу нашинковать небольшим кубиком и обжарить в сковороде на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку морковь, нарезанную мелким кубиком, перемешать и обжарить до мягкости. Добавить томатный соус и соус Айвар.
подробнее »
|
 |
Перепелов вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. В сковороде на оливковом масле обжарить кусочки перепелов и потрошки (кроме печенки) до румяности. Опустить в кастрюлю с водой.
подробнее »
|
 |
Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Сушеные белые грибы залить водой и дать настояться. Мясо нарезать порционными кусочками, опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Снять появившуюся пену.
подробнее »
|
|
|
|
