 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В казане разогреть хлопковое (или другое растительное) масло и обжарить в нем до румяности нарезанное небольшими ломтиками мясо. Добавить к мясу нарезанный маленькими кубиками лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить нарезанную тонкими полукружочками морковь и мелко нарезанный стручок перца чили, очищенного от семян. Перемешать и обжарить до мягкости овощей.
подробнее »
|
 |
Поставить гаспачо в холодильник настояться и охладиться. Подавать с нарезанным зеленым луком, хамоном или прошутто, крутонами, и сбрызнуть оливковым маслом.
подробнее »
|
 |
В казане на оливковом масле обжарить до золотистого цвета луковицу, нарезанную четверть-кольцами. Мясо нарезать на порционные кусочки, добавить в казан к луку и обжарить до румяности. Добавить натертую морковь
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать на порционные куски, опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.Когда бульон закипит, нужно снять пену и уменьшить огонь.Сердечки разрезать вдоль, очистить от сосудов и промыть.
подробнее »
|
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить до золотистого оттенка нашинкованную четверть-кольцами луковицу.Добавить натертую морковь, перемешать ее с луком и обжарить до мягкости.
подробнее »
|
|
|
|
