В большое блюдо с высокими бортиками разложить ломтики языка. Добавить для красоты половинки сваренных вкрутую яиц, кружочки моркови и веточки зелени. Блюдо с языком залить процеженным бульоном.
подробнее »
Свежие шампиньоны вымыть. Если грибы некрупные, то оставить целыми. Крупные шампиньоны разрезать пополам или на четыре части. В сковороду "вок" налить оливковое масло.
подробнее »
Листики шпината отделить от стеблей, хорошо помыть и высушить. Если листья крупные, порвать руками на несколько частей. Перепелиные яйца положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
подробнее »
Перепелиные яйца нарезать мелким кубиком. Капусту кольраби очистить от грубой кожицы и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать полукружочками. Смешать яйца с кольраби и огурцами. Добавить в салат зелень.
подробнее »
