Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Вяленая скумбрия в соевом соусе
Салаты и закуски /Закуски рыбные
Скумбрию разморозить. Разрезать вдоль по спинке до шкуры, но не разрезая саму шкуру. Вынуть внутренности и удалить голову. Тщательно промыть под проточной водой. В удобную емкость выложить скумбрию в раскрытом виде.
подробнее »
Малосольная селедка
Салаты и закуски /Закуски рыбные
Сельдь разморозить. Для этого с вечера достать ее из морозилки и переложить на нижнюю полку в холодильнике. Рыба должна размораживаться постепенно. Но не надо ее полностью размораживать! Слегка замороженную сельдь легче обрабатывать.
подробнее »
Селедка пряного посола
Салаты и закуски /Закуски рыбные
Сельдь разморозить. Для этого с вечера достать ее из морозилки и переложить на нижнюю полку в холодильнике. Рыба должна размораживаться постепенно. Отрезать голову и хвост, вскрыть блюшко и вычистить внутренности. Промыть.
подробнее »
Лосось пряного посола
Салаты и закуски /Закуски рыбные
На дно просторной посуды, где будет солиться рыба, положить пластиковую сетку либо деревянные палочки. Это делается для того, чтобы жидкость, выделяемая рыбой, стекала вниз, а рыба не касалась посуды и не находилась в жидкости. 
подробнее »
Маринованная салака
Салаты и закуски /Закуски рыбные
Салаку разморозить. Промыть. Уложить салаку в ёмкость, в которой они будут мариноваться - например пластиковый контейнер с крышкой. В небольшую кастрюльку налить воду. Всыпать горошины душистого перца.
подробнее »
1 2 3 4
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Вяленая скумбрия в соевом соусе
Лосось пряного посола
Малосольная норвежская семга
Малосольная селедка
Малосольный норвежский лосось
Маринованная салака
Маринованная селедка
Маринованные сардины
Рулетики из блинчиков с малосольной семгой
Селедка пряного посола
Суши (роллы)
Тарталетки с крабовым мясом
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
Форель "Золотистая" заливная
Форель заливная
Яйца всмятку с анчоусными тостами
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.