Сухие грибы шиитаке замочить на ночь в холодной воде.После этого нужно вынуть грибы из воды и осторожно отжать. Затем грибы нарезать ломтиками.
подробнее »
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в толстостенной кастрюле в разогретом растительном масле до образования корочки.Добавить к мясу луковицу.
подробнее »
"Рукав" скрепить зажимом, но не туго, оставляя немного свободного места для выхода пара.Поместить "рукав" на противень и поставить в разогретую до 180 град. духовку.
подробнее »
Выложить в форму подготовленный картофель.Добавить очищенные зубчики чеснока.Полить картофель небольшим количеством оливкового масла и перемешать.
подробнее »