Отрезать кусочек теста и скатать из него колбаску. Нарезать колбаску на кусочки. Нарезанные кусочки перевернуть срезом верх и, посыпая мукой, приплюснуть, слегка надавив пальцем. Ленивые вареники можно заморозить впрок или сварить сразу.
подробнее »
Пельмени сварить в кипящей подсоленной воде. Достать их шумовкой и дать хорошо стечь воде. Готовые пельмени разложить по тарелкам и подавать со сливочным соусом с грибами.
подробнее »
Добавить в каждый горшочек по лавровому листочку. Зубчики чеснока очистить, раздавить и разложить по горшочкам. Горячим бульоном, приправленным солью и перцем, залить горшочки. Добавить в горшочки нарезанную петрушку.
подробнее »
Пельмени сварить в кипящей подсоленной воде. Достать их шумовкой и дать хорошо стечь воде. Разложить по тарелкам, полить томатным соусом с шампиньонами и добавить нарезанную зелень.
подробнее »
Воду комнатной температуры смешать с солью. Влить в яично-сметанную смесь и перемешать. Наличие сметаны в тесте придает ему нежность. Влить молоко и перемешать.
подробнее »
