Для рисовой муки смолоть рис в кофемолке. Добавить в рис рисовую муку. Поперчить и перемешать. Смачивая руки водой, сформировать из риса палочки и обвалять в сухарях.
подробнее »
Поставить миску на водяную баню. Венчиком интенсивно взбивать смесь в течение 3-4 минут. Соус к этому времени начнет загустевать. Снять всю конструкцию с огня. Влить в соус сначала 1 стол. ложку оливкового масла и венчиком перемешать.
подробнее »
В глубокой сковороде или казане разогреть оливковое масло. Обжарить измельченные овощи до мягкости. Помидоры очистить от кожицы и измельчить и натереть на терке. Добавить измельченные помидоры к овощам в сковороду и перемешать.
подробнее »
Лук нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле до золотистости. Добавить к луку натертую морковь и обжарить ее вместе с луком. Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить все вместе.
подробнее »
