6 яиц
1 крупная луковица
350 гр. шампиньонов
1 баночка сладкой консервированной кукурузы
соль
смесь перцев
майонез
петрушка
Отварить яйца вкрутую.
Дать остыть, залив холодной водой.
Остывшие яйца нарезать мелким кубиком.
В сковороде на растительном масле слегка обжарить лук, нашинкованный четверть-кольцами.
Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить вместе с луком до румяного цвета.
Смешать вареные яйца с луком и грибами.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Всыпать кукурузу в салат.
Посолить и поперчить салат свежемолотой смесью перцев.
Салат заправить майонезом и перемешать.
По желанию украсить салат петрушкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6017 |
| |
|
