Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Стручки перцев в лимонно-медовом соусе Суббота, 22 Мая 2010г, 15:51
Салаты и закуски /Закуски овощные
авторский рецепт

Рецепт от моего мужа.

5 стручков перца средней остроты
оливковое масло

Соус

2 зубчика чеснока
1 стол. ложка меда
1 стол. ложка соевого соуса
0,5 лимона
соль

Стручки перцев проколоть насквозь острым ножом.
Это делается для того, чтобы при обжаривании перцы не лопались, и чтобы из них не вытекал и не брызгал сок.

На сковороде  в нагретом  оливковом масле обжарить перцы до мягкости (вялости).
Затем убрать перцы со сковороды на блюдо.

В отдельную ёмкость влить соевый соус и свежевыжатый сок половинки лимона.
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Также добавить сюда мед и соль.
Соус перемешать и залить перцы.

Оставить перцы до полного остывания, а затем подавать к столу.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 3272
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 15:54, 29.05.2010
larissa1312
Спасибо большое! :smile3:
 
larissa1312 23:28, 28.05.2010
Отличный рецепт :good: !
 
  Другие рецепты раздела:
  • Баклажанная икра со вкусом печеночного паштета (хацилим бе-таам кавед)
  • Свекла с бальзамическим уксусом, сыром Фета и кунжутом
  • Закуска из баклажана с жареным луком
  • Перцы чили карамелизированные
  • Баклажаны в соусе Хойсин
  • Закуска из жареного баклажана с заатаром и кунжутом
  • Баклажаны с болгарским перцем в сладком соусе чили
  • Лечо
  • Баклажаны с карамелизированным луком
  •  Баклажаны в медовой заливке с перцами
  • Баклажаны в пряном томатном соусе
  • Карамелизированный кабачок под тхиной
  • Баклажаны с болгарским перцем в томатно-гранатовом соусе
  • Баклажаны в финиковом соусе с чипотле
  • Баклажаны в сладком соусе с чесноком
  • Закуска из баклажанов по-грузински
  • Кабачки в медовом маринаде с кунжутом
  • Закуска из баклажана с болгарским перцем
  • Баклажаны, жареные с помидорами
  • Закуска острая из баклажанов
  • Маринованный баклажан с луком и острым перцем
  • Баклажан пикантный
  • Закуска из баклажана с острым перцем
  • Тыква-горлянка в лаймово-чесночном маринаде
  • Хацилим бэ-майонез, Мутабаль, Бабагануш
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Баклажаны в медовой заливке с перцами
Баклажан жареный в сыре
Баклажан пикантный
Баклажанная икра со вкусом печеночного паштета (хацилим бе-таам кавед)
Баклажанные слойки
Баклажановые бутербродики под майонезно-ореховым соусом
Баклажановые бутербродики под майонезным соусом
Баклажановые рулетики от Алёны
Баклажановые рулетики от Александра
Баклажановые рулетики с грибами в томатно-яблочном соусе
Баклажановые рулетики с мятой
Баклажаны в пряном томатном соусе
Баклажаны в сладком соусе с чесноком
Баклажаны в соусе Хойсин
Баклажаны в финиковом соусе с чипотле
Баклажаны с болгарским перцем в сладком соусе чили
Баклажаны с болгарским перцем в томатно-гранатовом соусе
Баклажаны с карамелизированным луком
Баклажаны, жареные с помидорами
Жареный острый перец
Закуска "Баклажан-баян"
Закуска из баклажана с болгарским перцем
Закуска из баклажана с жареным луком
Закуска из баклажана с острым перцем
Закуска из баклажанов по-грузински
Закуска из жареного баклажана с заатаром и кунжутом
Закуска острая из баклажанов
Запеченные овощи
Запеченный чеснок
Кабачки в медовом маринаде с кунжутом
Кабачковые чипсы
Карамелизированный кабачок под тхиной
Лечо
Лечо с кабачками
Маринованные кабачки и баклажаны в бальзамическом уксусе
Маринованные помидорки-шерри с сыром "Фета"
Маринованный баклажан с луком и острым перцем
Перцы чили карамелизированные
Свекла с бальзамическим уксусом, сыром Фета и кунжутом
Стручки перцев в лимонно-медовом соусе
Тыква-горлянка в лаймово-чесночном маринаде
Хацилим бэ-майонез, Мутабаль, Бабагануш
Закуски грибные
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова