Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Кабачки в медовом маринаде с кунжутом Среда, 18 Июня 2014г, 10:40
Салаты и закуски /Закуски овощные

2 молодых кабачка
соль

Кабачки помыть, срезать плодоножки и разрезать вдоль на 4 части.
Затем кабачки порезать ломтиками толщиной примерно 0,7 см.

В нагретом оливковом масле обжарить кабачки до легкой румяности.
Посолить.

Маринад

2 зубчика чеснока
1 стол. ложка соевого соуса
2 стол. ложки сладкого соуса чили (Sweet chilli sauce)
2 стол. ложки рисового уксуса
* 1 стол. ложка ароматизированных кунжутных семечек со вкусом карри (curry flavored sesame seeds)
1 ч. ложечка кунжутного масла
1 ч. ложечка меда
2 стол. ложки воды
щепотка острой паприки
соль
смесь перцев
кинза

Смешать соевый соус, сладкий соус чили, рисовый уксус, кунжутное масло, мед и воду.
Добавить измельченные зубчики чеснока.
Всыпать острую паприку, соль и перец.

Маринад выпить в сковороду к кабачкам.
Перемешать и поварить 2-3 минуты.

Готовые кабачки выложить на блюдо.
Посыпать ароматизированными кунжутными семечками со вкусом карри и нарезанной кинзой.

Приятного аппетита!

* Ароматизированные кунжутные семечки можно заменить на обычные, а щепотку карри добавить в маринад


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 1931
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 18:30, 20.06.2014
barsunya
О! Я как раз мясо по-китайски готовила! Угощу обязательно (если успею напечатать рецепт). В следующий четверг улетаем :dance4:
 
barsunya 18:05, 20.06.2014
я как раз любитель и восточной кухни, и острых блюд! :yes3:
 
alenkii 20:48, 18.06.2014
barsunya
Мужу понравилось, а это главное! :smile3: Я же только попробовала - да, вкусно. Отличная закуска для любителей восточной кухни и острых блюд. Просто я равнодушна к такого рода блюдам. :smile3:
 
barsunya 18:34, 18.06.2014

Дивно! :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Свекла с бальзамическим уксусом, сыром Фета и кунжутом
  • Закуска из баклажана с жареным луком
  • Перцы чили карамелизированные
  • Баклажаны в соусе Хойсин
  • Закуска из жареного баклажана с заатаром и кунжутом
  • Баклажаны с болгарским перцем в сладком соусе чили
  • Лечо
  • Баклажаны с карамелизированным луком
  •  Баклажаны в медовой заливке с перцами
  • Баклажаны в пряном томатном соусе
  • Карамелизированный кабачок под тхиной
  • Баклажаны с болгарским перцем в томатно-гранатовом соусе
  • Баклажаны в финиковом соусе с чипотле
  • Баклажаны в сладком соусе с чесноком
  • Закуска из баклажанов по-грузински
  • Закуска из баклажана с болгарским перцем
  • Баклажаны, жареные с помидорами
  • Закуска острая из баклажанов
  • Маринованный баклажан с луком и острым перцем
  • Баклажан пикантный
  • Закуска из баклажана с острым перцем
  • Тыква-горлянка в лаймово-чесночном маринаде
  • Хацилим бэ-майонез, Мутабаль, Бабагануш
  • Лечо с кабачками
  • Стручки перцев в лимонно-медовом соусе
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Баклажаны в медовой заливке с перцами
Баклажан жареный в сыре
Баклажан пикантный
Баклажанные слойки
Баклажановые бутербродики под майонезно-ореховым соусом
Баклажановые бутербродики под майонезным соусом
Баклажановые рулетики от Алёны
Баклажановые рулетики от Александра
Баклажановые рулетики с грибами в томатно-яблочном соусе
Баклажановые рулетики с мятой
Баклажаны в пряном томатном соусе
Баклажаны в сладком соусе с чесноком
Баклажаны в соусе Хойсин
Баклажаны в финиковом соусе с чипотле
Баклажаны с болгарским перцем в сладком соусе чили
Баклажаны с болгарским перцем в томатно-гранатовом соусе
Баклажаны с карамелизированным луком
Баклажаны, жареные с помидорами
Жареный острый перец
Закуска "Баклажан-баян"
Закуска из баклажана с болгарским перцем
Закуска из баклажана с жареным луком
Закуска из баклажана с острым перцем
Закуска из баклажанов по-грузински
Закуска из жареного баклажана с заатаром и кунжутом
Закуска острая из баклажанов
Запеченные овощи
Запеченный чеснок
Кабачки в медовом маринаде с кунжутом
Кабачковые чипсы
Карамелизированный кабачок под тхиной
Лечо
Лечо с кабачками
Маринованные кабачки и баклажаны в бальзамическом уксусе
Маринованные помидорки-шерри с сыром "Фета"
Маринованный баклажан с луком и острым перцем
Перцы чили карамелизированные
Свекла с бальзамическим уксусом, сыром Фета и кунжутом
Стручки перцев в лимонно-медовом соусе
Тыква-горлянка в лаймово-чесночном маринаде
Хацилим бэ-майонез, Мутабаль, Бабагануш
Закуски грибные
Закусочные торты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова