Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Грибные "шарики" Пятница, 27 Июля 2012г, 07:32
Салаты и закуски /Закуски грибные

12 шампиньонов среднего размера

У грибов удалить ножки -  аккуратно  обломать (ножки потом можно использовать для приготовления других блюд).
Затем шампиньоны промыть.

Сырно-чесночная начинка

~50 гр.  сыра голландского "Эдем"
1 зубчик чеснока
3 ч. ложечки майонеза
соль
смесь перцев

Натереть сыр.
Зубчик чеснока пропустить через пресс.
Смешать сыр и чеснок с майонезом.
Посолить и поперчить свежемолотым перцем.

Наполнить шляпки грибов  начинкой.

Панировка

2 яйца
панировочные сухари с добавлением кунжутных семечек

В одной тарелке взболтать вилкой яйца.
В другую тарелку насыпать сухари.

Наполненные шляпки грибов сначала окунуть в яйцо.
Затем запанировать в сухарях.

Жарить грибы во фритюре  до золотистой корочки.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 1963
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Шампиньоны в соусе терияки с медом
  • Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном
  • Маринованные кремини с розмарином
  • Маринованные шампиньоны с перцем чили
  • Грибы кремини в соусе "Харисса"
  • Шампиньоны в соусе карри
  • Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами
  • Грибы кремини в пряном медовом маринаде
  • Шампиньоны с черным рисом и медом
  • Маринованные опята (Шимеджи)
  • Шампиньоны фаршированные беконом
  • Фаршированные шампиньоны
  • Маринованные шампиньоны
  • Маринованные белые грибы (салат из белых грибов)
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Грибные "шарики"
Грибы кремини в пряном медовом маринаде
Грибы кремини в соусе "Харисса"
Маринованные белые грибы (салат из белых грибов)
Маринованные кремини с розмарином
Маринованные опята (Шимеджи)
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном
Маринованные шампиньоны с перцем чили
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны в соусе карри
Шампиньоны в соусе терияки с медом
Шампиньоны с черным рисом и медом
Шампиньоны фаршированные беконом
Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова