Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Грибы кремини в соусе "Харисса" Понедельник, 10 Октября 2016г, 06:24
Салаты и закуски /Закуски грибные
авторский рецепт

500 гр. грибов кремини
1 луковица
петрушка

Луковицу нарезать четверть-кольцами и обжарить в сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.

Грибы кремини вымыть.
Если грибы некрупные, то оставить целыми.
Крупные разрезать пополам.

Грибы добавить в сковороду к луку и обжарить на среднем огне в течение 6-8 минут.

Соус

1 стол. ложка соуса "Харисса"
1 стол. ложка гранатового сиропа
1 стол. ложка меда
2-3 зубчика чеснока
1/2 ч. ложечки смеси сушеных трав - орегано, майоран, розмарин, тимьян, базилик
щепотка острой паприки (опционально)
соль

Смешать соус "Харисса" с гранатовым сиропом и медом.
Добавить сушеные травы и пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Приправить солью и острой паприкой по вкусу.

В сковороду к грибам добавить приготовленный соус и потомить в течение 2-х минут.

Петрушку нарезать, добавить к грибам и перемешать.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 773
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 02:27, 13.10.2016
А! так этого добра - полно!
 
alenkii 00:50, 12.10.2016
barsunya
Ириш, гранатовый сироп везде должен быть, а в "русских" и в "кавказских" магазинах так обязательно есть, "Наршараб" называется.
 
barsunya 22:40, 11.10.2016
:good:
терь гранатовый сироп искать...
:resent:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном
  • Маринованные кремини с розмарином
  • Маринованные шампиньоны с перцем чили
  • Шампиньоны в соусе карри
  • Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами
  • Грибы кремини в пряном медовом маринаде
  • Грибные "шарики"
  • Шампиньоны с черным рисом и медом
  • Маринованные опята (Шимеджи)
  • Шампиньоны фаршированные беконом
  • Фаршированные шампиньоны
  • Маринованные шампиньоны
  • Маринованные белые грибы (салат из белых грибов)
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Грибные "шарики"
Грибы кремини в пряном медовом маринаде
Грибы кремини в соусе "Харисса"
Маринованные белые грибы (салат из белых грибов)
Маринованные кремини с розмарином
Маринованные опята (Шимеджи)
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном
Маринованные шампиньоны с перцем чили
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны в соусе карри
Шампиньоны с черным рисом и медом
Шампиньоны фаршированные беконом
Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова