Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Шампиньоны в соусе терияки с медом Понедельник, 05 Ноября 2018г, 07:41
Салаты и закуски /Закуски грибные

500 гр. шампиньонов
2 стол. ложки соуса Терияки
1 стол. ложка меда
1 ч. ложечка Вустерширского соуса (Worcestershire sauce)
3 стол. ложки горячей воды
2 зубчика чеснока
1 стручок перца чили
1 стол. ложка кунжутных семечек
2 стол. ложки кунжутного масла
кинза
соль
смесь перцев

Шампиньоны вымыть.
Если грибы некрупные, то оставить целыми.
Крупные разрезать пополам.

На сухой сковороде "Вок" обжарить кунжутные семечки.
Затем пересыпать их в тарелку.

Налить в сковороду кунжутное масло.
Добавить в масло шампиньоны и обжарить в течение 1-2 минут.

Смешать соус Терияки с Вустерширским соусом, медом и горячей водой.
Влить смесь в сковороду к грибам.
Помешивая, жарить шампиньоны еще 2-3 минуты.

Добавить раздавленные и измельченные зубчики чеснока, а также очищенный от семян и мелко нарезанный перец чили.

Приправить солью и перцем.
Жарить еще минуту.

Переложить шампиньоны со сковороды на блюдо.

Посыпать кунжутными семечками и нарезанной кинзой.
Перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 31 Просмотров всего: 156
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 17:10, 07.11.2018
barsunya
:blush2: :good:
 
barsunya 16:33, 07.11.2018
:good: :good: :good: :good: :good:
еще люблю твои грибы по-немецки!
 
Alla 20:56, 06.11.2018
Спасибо!
 
alenkii 17:51, 06.11.2018
Alla
Соус Терияки сладковатый. Можно заменить на соевый соус.
 
Alla 16:13, 06.11.2018
Спасибо за рецепт! Соус Терияки не очень кислый или солёный?
 
  Другие рецепты раздела:
  • Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном
  • Маринованные кремини с розмарином
  • Маринованные шампиньоны с перцем чили
  • Грибы кремини в соусе "Харисса"
  • Шампиньоны в соусе карри
  • Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами
  • Грибы кремини в пряном медовом маринаде
  • Грибные "шарики"
  • Шампиньоны с черным рисом и медом
  • Маринованные опята (Шимеджи)
  • Шампиньоны фаршированные беконом
  • Фаршированные шампиньоны
  • Маринованные шампиньоны
  • Маринованные белые грибы (салат из белых грибов)
Салаты и закуски
Салаты с мясом
Салаты с курицей
Салаты с рыбой
Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром
Салаты с субпродуктами
Солёные и маринованные овощи
Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов
Закуски рыбные
Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые
Закуски яичные
Закуски овощные
Закуски грибные
Грибные "шарики"
Грибы кремини в пряном медовом маринаде
Грибы кремини в соусе "Харисса"
Маринованные белые грибы (салат из белых грибов)
Маринованные кремини с розмарином
Маринованные опята (Шимеджи)
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном
Маринованные шампиньоны с перцем чили
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны в соусе карри
Шампиньоны в соусе терияки с медом
Шампиньоны с черным рисом и медом
Шампиньоны фаршированные беконом
Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами
Закусочные торты, рулеты
Бутерброды, тосты, гренки
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова