250 гр. морского коктейля замороженного (кальмары, мидии, креветки, осьминоги)
1 зубчик чеснока
1 стол. ложка сладкого соуса чили (Sweet chilli sauce)
1 стол. ложка соевого соуса
2 стол. ложки оливкового масла
соль
Разморозить морепродукты.
В сковороде нагреть оливковое масло.
Зубчик чеснока, не очищая от шелухи, раздавить плоским лезвием ножа и добавить в сковороду в масло.
Добавить в сковороду морепродукты.
Перемешать.
Через 1 минуту влить сладкий соус чили и соевый соус.
Приправить солью.
Обжаривать морепродукты под крышкой, периодически помешивая.
Через 4 минуты снять сковороду с огня, а морепродукты выложить на блюдо.
Подавать с охлажденным пивом или вином.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 6 |
Просмотров всего: 3397 |
| |
|
Навряд ли я их когда-нибудь попробую! 