Сегодня готовил муж свои любимые креветки.
500 гр. креветок 1 лимон 3 щепотки мяты сушеной 2 стол. ложки мандаринового ликёра 3 стол. ложки сливок 15 % жирности 3-4 стол. ложки оливкового масла соль смесь перцев (розовый,белый,черный,зеленый) Креветки, если они замороженные,то разморозить. В глубокую сковороду "Вок" налить оливковое масло,свежевыжатый сок лимона и мандариновый ликёр. Всыпать сушеную мяту,соль и свежемолотую смесь перцев. Поставить сковороду на большой огонь со всем содержимым и нагреть. Как только все закипит,добавить в сковороду креветки. Влить сливки. Тушить креветки максимум 5 минут. Как только креветки поменяются в цвете, тут же снять сковороду с огня и выложить креветки на блюдо.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 7 |
Просмотров всего: 5224 |
|
|