На 1 кг. крылышек -
Маринад
4 стол.ложки соуса "Барбекю"
3 зубчика чеснока
1/4 ч.ложечки соуса "Табаско"
0.5 ч.ложечки заатара
0.5 ч.ложечки паприки сладкой
немного мускатного ореха
1/4 ч. ложечки карри порошка
перец черный
перец красный жгучий
соль
1 стол. ложка меда
Крылышки почистить, помыть и сложить в глубокую посуду.
Пропустить через пресс чеснок, добавить соус "Табаско" и соус "Барбекю".
Всыпать заатар, паприку и карри,
Добавить натертый мускатный орех.
Поперчить красным и черным перцами, посолить.
Все хорошенько перемешать и поставить крылышки в холодильник на несколько часов мариноваться.
Затем форму для запекания смазать маслом и разложить крылышки, полив их остатком маринада.
Поставить крылышки в заранее разогретую до 170 град. духовку и запекать до готовности примерно 35 минут.
За несколько минут до того, как выключить духовку, достать крылышки и смазать их медом.
Вернуть их опять в духовку буквально на несколько минут.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 6265 |
| |
|
