Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Печёночные пирожные Вторник, 15 Апреля 2014г, 14:51
Основные блюда /Блюда из субпродуктов

Рецепт  "Печёночные котлеты"

Начинка

1 большая луковица
1 большая морковь
3-4 стол. ложки майонеза
3-4 ч. ложечки  дижонской горчицы
укроп

Луковицу нарезать  маленькими кубиками и обжарить в сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить к луку натертую морковь и немного обжарить.

Отдельно смешать майонез с дижонской горчицей.

Готовые печеночные котлеты немного смазать майонезно-горчичной смесью.
На майонез выложить небольшое количество начинки - жареного лука с морковью.

Котлеты собрать попарно, сложив одну промазанную котлету с начинкой на другую.
Посыпать нарезанным укропом.

Готовые печеночные пирожные выложить на блюдо, украшенное зеленью.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 4 Просмотров всего: 1803
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 19:20, 27.04.2014
эт точно!
убеждались неоднократно...
 
alenkii 10:28, 27.04.2014
barsunya
Ириш, на здоровье вам большое! :smile3: Я так рада, что вам понравилось! :smile3:
Кстати, на озеро мы так и не поехали, потому как мужа вызвали на работу. Сколько раз убеждаемся, что планы заранее строить нельзя! :smile3:
 
barsunya 09:59, 27.04.2014
Алёш, пирожные понравились всем!
всё слопали, и рецепт попросили! ггггг
причём ели даже те, кто печень вообще за продукт не считает...весело было!
спасибо за рецепт! :vkus: :vkus:
 
barsunya 04:16, 17.04.2014
это здорово, когда отдых, а если ещё и оплаченный!
( здесь это не всегда, в основном гос. служба оплачивает все легальные праздники)
а я устала от торговых центров. если что-то надо - именно в тот отдел - и рысью домой! особенно тяжко, когда распродажи - народу много, с паркингом проблемы...на фиг!
пофотографируй там, на озере! у вас красиво. :smile3:
 
alenkii 18:32, 16.04.2014
barsunya
Мой муж тоже не работал вчера и позавчера. Так мы эти два дня гуляли по торговым центрам. Накупила я себе всякого разного в честь праздника! Довольная такая! :whistle3: На следующей неделе тоже выходные будут. Если будет желание, может на озеро съездим. :smile3:
 
barsunya 09:38, 16.04.2014
у нас тоже Песах отмечают, сегодня муж не работал ( у нас ещё 15-е, 23:35).
пока нет сильной жары -- но это скоро начнётся...
я тоже люблю новое готовить, особенно, когда гостей жду.
вот и будут новые - твои пирожные из печени! и ещё пару новых блюд из рыбы.
а с выпечкой ещё не определилась...да и "обжираловку" устраивать не хочется - не юбилей.
на юбилеи, как правило, ходим в ресторан, тоже стараемся в новый.
 
alenkii 09:13, 16.04.2014
barsunya
У нас сейчас неделя праздника - Песах. А ведь столько идей было, столько нового хотелось приготовить. Но нам двоим много ли надо?! Вот если бы гости - тогда да! Вот где можно было бы было развернуться! :smile3: Вчера только колбаски на огне пожарили, да гулять пошли. Жарко у нас, и на кухне возиться не хочется. Да и привести себя в форму к отпуску не помешало бы! Этим мы и занимаемся с мужем уже третий месяц. :sarcastic_hand:
 
barsunya 23:52, 15.04.2014
а насчёт калорийности... иногда можно себе позволить - why not?!
а потом - попоститься, ггггг :yes3:
 
barsunya 23:49, 15.04.2014
готовлю, Алёш...ведь не трудно - вкусно и красиво. да и народ приятно удивить новым блюдом.
но так всем нравится, что просят приготовить на очередное застолье...
вот теперь будут пирожные - башенки от тебя. а можно и торт печёночный замутить...
не - "башенки" поинтереснее будут!
в рестораны мы тоже ходим, и довольно часто - но надоели!
не все подруги готовят - приглашают в ресторан, или кэйтеринг дома, но из того же ресторана, ггггг
да и люблю дома повозиться - не часто, канешно... зато можно нормально выпить, а не думать, что потом за руль - и домой ехать, хи-хи! :sarcastic_blum:
 
alenkii 21:17, 15.04.2014
barsunya
Ириш, с грибами тоже будет вкусно, почему бы и нет?! :good: Такие печеночные пирожные настолько нежные и вкусные, просто слов нет! :vkus: Но какие калорийные! Но что делать, ведь не каждый день такую вкусноту готовим, верно?! :tongue: Мне так приятно, что ты готовишь кабачковый торт! Он такой вкусный! :vkus: А мы уже пару лет дни рождения празднуем в ресторанчиках, причем каждый раз в разных.Просто заказываем столик на двоих. Ничего не готовлю в такие дни, а только торты пеку. :smile3:
 
barsunya 19:35, 15.04.2014
кстати, начинку из грибов навеял твой "закусочный торт" из кабачков!
я его делаю непременно на праздники. не так часто, но 3-4 раза в год - обязательно!
съедается полностью! :smile3:
 
barsunya 19:30, 15.04.2014
моя ты радость! и как оперативно!
непременно сделаю - через неделю у мужа ДР.
ещё попробую с грибами часть, что думаешь? половина - с морковью и луком, половина пирожных - с грибами и луком?
Спасибо, Алёнушка!
:good: :good: :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Говяжья печень жареная в панировке
  • Куриная печень с кукурузой в томатном соусе
  • Куриная печень жареная с баклажанами
  • Куриная печень с рисом
  • Куриная печень в кляре
  • Печень индейки с лесными грибами томленая в смородиновом соке
  • Домашняя печеночная колбаса с салом в духовке
  • Куриная печень тушеная в томатном соусе карри
  • Перепелиные потроха жареные с луком, медом и мандарином
  • Перепелиные потроха с луком и корицей
  • Говяжий язык в сливовом соусе
  • Печеночно-мясной паштет
  • Куриная печень с сердечками в сливовом соусе
  • Потроха индейки с карри
  • Пряные тушеные сердечки и желудки индейки
  • Куриная печень в грибном соусе из шампиньонов со сливками
  • Говяжий язык под сливочно-грибным соусом
  • Паштет из печени индейки с яйцами в тарталетках
  • Домашняя колбаса из печени и корейки
  • Куриная печень карри в кокосовом молоке
  • Куриная печень жареная с тыквой
  • Шашлык из куриной печени со свиной корейкой
  • Куриная печень с шампиньонами в сливочном соусе
  • Куриная печень тушеная с фасолью
  • Говяжий язык в персиковом вине, запеченный с каштанами и лесными грибами
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Блюда из субпродуктов
Куриная печень в луковом конфитюре
Вафельные трубочки с куриной печенью и маслятами
Говяжий язык в медовухе
Говяжий язык в персиковом вине, запеченный с каштанами и лесными грибами
Говяжий язык в сливовом соусе
Говяжий язык под сливочно-грибным соусом
Говяжий язык с изюмом в вине, запеченный с картофелем и мини морковью
Говяжья печень жареная в панировке
Домашняя колбаса из печени и корейки
Домашняя печёночная колбаса
Домашняя печеночная колбаса с салом в духовке
Иерусалимская смесь (Meurav Yerushalmi)
Индюшачья печень в пряном яблочном соусе
Индюшачья печень с белыми грибами в горшочке
Кровяная колбаса
Куриная печень в бальзамическом уксусе
Куриная печень в грибном соусе из шампиньонов со сливками
Куриная печень в кляре
Куриная печень в маринаде
Куриная печень в сливочно-горчичном соусе
Куриная печень жареная в пряном масле с вялеными томатами
Куриная печень жареная в сухарной панировке
Куриная печень жареная с баклажанами
Куриная печень жареная с кабачком и белыми грибами
Куриная печень жареная с медовым луком
Куриная печень жареная с тыквой
Куриная печень жареная с шампиньонами и бахаратом
Куриная печень жареная с яблоком и шерри
Куриная печень карри в кокосовом молоке
Куриная печень под соусом Pirii Piri
Куриная печень с белыми грибами в финиковом соусе
Куриная печень с гречкой в горшочке
Куриная печень с грибами в вине
Куриная печень с капустой и черносливом
Куриная печень с картофелем в "рукаве"
Куриная печень с кукурузой в томатном соусе
Куриная печень с куркумой и корицей в нутовом кляре
Куриная печень с молодым картофелем в горшочке
Куриная печень с рисом
Куриная печень с сердечками в сливовом соусе
Куриная печень с хурмой
Куриная печень с шампиньонами в сливочном соусе
Куриная печень тушеная в томатном соусе карри
Куриная печень тушеная с фасолью
Куриная печень, жареная с шампиньонами и оливками
Куриные сердечки с кабачком в томатно-медовом соусе
Ливерная домашняя колбаса
Мозги жареные во фритюре
Омлетный рулет с печеночным паштетом
Паштет из куриной печени с рыжиками
Паштет из печени индейки с яйцами в тарталетках
Паштет со сливками
Перепелиные потроха жареные с луком, медом и мандарином
Перепелиные потроха с луком и корицей
Печеночно-мясной паштет
Печёночные котлеты
Печёночные пирожные
Печёночный паштет "Датский"
Печёночный паштет с арахисом и индейкой
Печёночный паштет с маслятами и каштанами
Печень индейки с лесными грибами томленая в смородиновом соке
Плов с куриной печенью и гречкой
Потроха индейки с карри
Пряные тушеные сердечки и желудки индейки
Рулет из куриной печени с миндалем
Свиная печень в гранатовом соке
Свиная печень жареная в виноградно-апельсиновом соусе
Свиная печень с шампиньонами и кабачком под сырным соусом
Свиная печень тушеная с горохом - нут
Свиная печень тушеная с ягодами годжи
Тушеные куриные пупочки (желудочки) с овощами
Шашлык из куриной печени и курдючного сала
Шашлык из куриной печени с беконом
Шашлык из куриной печени с болгарским перцем и чесноком
Шашлык из куриной печени с салом
Шашлык из куриной печени со свиной корейкой
Шашлык из куриных сердечек
Язык с грибами под сливочным соусом
Супы
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова